饮食治疗是糖尿病治疗的一项重要措施,饮食治疗是所有糖尿病治疗的基础,是糖尿病自然病程中任何阶段预防性和控制糖尿病必不可少的措施。保持平和心态,控制食物的总热量,当饮食控制而出现易饥的感觉时,可以吃一些苏打饼干等副食,在保持总量不变的原则下,凡增加一种食物时应同时减去另一种食物,以保证饮食平衡。
糖尿病患者可以吃肉苁蓉,但前提是要在中医的指导下,认清自己的体质,辩证用药。
肉苁蓉是中药,具有温肾壮阳、补益精血、润肠通便的功效。如果糖尿病患者有肾阳虚、便秘症状,吃肉苁蓉是很对症的。但如果糖尿病患者是阴虚,就不适合吃肉苁蓉。所以在涂抹中药时,患者一定不能自行涂抹,一定要在中医的指导下涂抹。肉苁蓉不能作为糖尿病的降糖药。如果发现血糖升高,必须在医生指导下调整口服降糖药或胰岛素的剂量。
糖尿病人可以吃肉,吃一些白肉,比如鱼、虾,以及包括鸡胸脯肉,因为这些肉作为白肉脂肪含量首先低一点,不太容易升高血糖,像鱼和虾含有很多的不饱和脂肪酸,对心血管也有很大的帮助。
肉类是糖尿病病人蛋白质的重要来源,如鱼、虾、禽、瘦肉等动物性食物是优质蛋白、是脂溶性维生素,矿物质的良好来源。动物性蛋白的氨基酸组成,更适合人体的需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白中的赖氨酸的不足,肉类中铁的利用率也较高。
糖尿病病人尽量少吃红薯。因为红薯含有大量的淀粉,淀粉在人体内转化成糖分,易导致血糖升高。糖尿病人在生活中也要少吃南瓜、马铃薯这类含淀粉比较高的食物。尽量少加糖和盐,每次进餐的间隔时间需基本相等。
有糖尿病病人平时要减少花生的摄入量。因为糖尿病人如果经常大量的吃花生,可能会导致体重增加,血脂升高使血糖和血压得不到控制,导致病情加重。所以糖尿病人在吃花生的时候要注意,可以尽量少吃。