吃饭不好，喝水容易呛着，确诊食管癌

食管癌是常见的消化系统恶性肿瘤，该病典型的症状为进行性吞咽困难以及进食哽噎感同时可以伴有吞咽痛症状伴随。确诊以后大多是通过手术治疗，以及手术以后放化疗的方式治疗，这种阶段的饮食需要多吃比较容易消化的食物，避免吃过硬过热过烫的食物以及辛辣，油炸，烧烤或者腌制的食物。日常应多食牛奶、鱼类、肉类、家禽类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素丰富的水果，及新鲜蔬菜，多食谷物，少食高脂肪食物。

喝水噎不一定就是食管癌，食管癌只有到中晚期才能出现进水噎的情况，在早期通常没用明显的喝水噎，通常是进食干的食物才会噎。当严重的食管静脉曲张时，喝水也会有噎的感觉，当喝水噎情况出现时，去医院进行食道镜和胃镜检查，明确原因。

一般食管癌的预后，从发现到治疗，存活率5到10年不等。像食管癌转归的因素很多，比如淋巴结转移，食管癌外侵程度，切除性质，切缘有无残留癌细胞等。国际TNM分期可较全面的反映癌的浸润程度和广度，以及淋巴结转移的级别，是决定预后的主要依据。

早期食管癌会偶尔出现吞咽后哽咽感或咽部异物感。随着肿瘤的逐渐增大，会出现进行性的吞咽困难，开始进食干性食物会出现哽咽，甚至疼痛感。随后半流食、流食也会疼痛，有时因肿瘤向外侵犯生长累及气管时，会出现呛咳。

食管癌放疗后三个月左右复查的。食管癌放疗效果依据局部控制率进行判断，即原发灶是否存在癌残留。食管癌的放疗结束后，效应通常是持续两个月，可以在两个月或三个月进行胃镜的复查。

食管癌的发病原因有明显的地域化差异。最常见的原因是饮食食物当中含有亚硝酸盐，通常亚硝酸盐在腌制的咸菜或者食物当中的浓度非常高。病因病机食管癌有吞咽困难等表现时，归于中医学“噎膈”的范畴。噎膈的病因以内伤饮食、情志，年老肾虚，脏腑失调为主，且三者之间常相互影响，互为因果，共同致病，形成本虚标实的病理变化。