胆囊息肉手术后的一周，适量进食牛奶，鸡蛋，肉类等油脂含量稍高的食物，并且由少到多循序渐进。这样利于胆总管内胆汁的排泄，避免胆总管内胆汁淤积而形成胆泥或者胆总管结石的可能。
胆囊内有息肉的患者宜进低脂肪、低胆固醇饮食，忌辛辣刺激食物，戒烟、酒。吃一些新鲜的水果，蔬菜都是可以的，要多吃，比如说可以吃一些核桃，樱桃，香瓜、木耳、芹菜等之类的食物，早餐要吃好，低胆固摄入量要低。
指导意见：您好！胆囊息肉多数是由胆囊壁上皮细胞的基底膜内有胆固醇沉积的胆固醇沉着症，它是胆囊的良性病变，很少发生癌性改变。可以先保守治疗，观察一段时间，实在不行，再手术，
病情分析： 胆囊息肉病变临床并不少见,手术是根治的方法,但并非所有胆囊息都需手术治疗.因其病变类型不同,大小不一,疾病转归亦不尽相同,因此其手术适应症各家掌握也不一致. 一般最好是手术治疗比较好,以免恶变,手术应严格掌握适应证:即①单发,无蒂息肉;②息肉直径大于1cm;③基底宽度;④50岁以上有症状的息肉;⑤胆囊壁增厚;⑥位于胆囊颈部的息肉样病变.当然还要注意低脂饮食和口服熊去氧胆酸减轻症状.
胆囊息肉不能吃高胆固醇的食物。
胆囊息肉患者不应饮酒，不能吃高脂肪高胆固醇类食物，尤其是一些动物内脏不能进食，可以饮食清淡，多饮食水果蔬菜，应避免辛辣刺激的食物，比如辣椒、芥末等食物。胆囊息肉患者应该避免吃油炸类的食物，它容易刺激胆汁分泌，容易导致细菌入侵加重息肉的病变。
建议平时饮食等各方面需要注意一下，少吃一些油腻以及胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、蛋黄等。
