微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，但对正常肝细胞无明显影响。补硒是预防肝癌和肝病的有效措施。人体对硒的储存能力较弱，需要经常食用含硒量高的食物才能获得足够的硒。蘑菇是硒的良好来源。蘑菇中含有的硒元素，数量多，容易被人体吸收，应多吃一些。
草鱼——温中补虚：含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，是温中补虚的养生食品。有暖胃和中平肝祛风等功能。秋季饮食中，不妨多点买点草鱼吃，属于便宜有益的食物。带鱼——补五脏有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。
饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一。
忌酒，避免进食粗糙、坚硬食物，宜食细软、易消化食物。3.清淡饮食，避免油炸食物及辛辣刺激性食物。保证充足睡眠，减少机体体力消耗，减轻肝脏的生理负担。2.适当进行散步等体育锻炼，以不感到疲劳为宜。3.定期门诊复查，如有乏力持续加重、排黑粪等情况应立即就诊。
秋葵，有利咽，通淋，下乳，调经的作用。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。乙肝病的人，吃秋葵是比较好的。乙肝病毒携带者平时注意饮食有节。不洁的饮食油炸的食物尽量少吃。
乙肝病毒可能通过血液传播，体液，消化道，唾液传播及性传播，母婴垂直传播等，接吻有可能感染乙肝，做好接触隔离，及时到正规医院抽血化验肝功及抗体，注射乙肝疫苗，洁身自好，避免不洁性生活。
