膝盖和脚踝部分有淤伤，能否吃鸡蛋或者鸭肉，

肝炎一般是不可以吃鸭肉的，因为鸭肉的脂肪含量比较高，各类优质蛋白食品不仅可进步乙肝肝炎抗感染的能力而且有助于促进肝细胞的修复与再生，进而减少并降低肝脏的损害。乙肝肝炎病人要多食新鲜瓜果蔬菜，及时有效补充机体易缺乏的多元维生素，进步机体免疫能力、增加白血球吞噬细菌的能力等。

汗斑对饮食没有严格的禁忌的，注意少吃辛辣、爆炒、油炸食物就好，为了健康这三类食物日常生活都要少吃。鸭肉含有丰富的蛋白质等营养成分，并且其脂肪分别均匀，熔点较低，较其他禽肉更适合食用，建议多吃鸭肉。

一般来说，膝盖和脚踝疼可能是以下原因引起的。
出现膝盖和脚踝的疼痛，可能是长时间站立活动、痛风性关节炎、局部过度摩擦、骨质增生、类风湿性关节炎等原因引起的。患者需要及时到医院进行检查，明确病因后根据实际情况在医生的指导下进行相应的治疗。以免因延误病情而对身体造成不良影响。
日常生活中，患者需要多休息，不要长期处于较为劳累的状态和不要进行较为剧烈的运动。

小孩儿咳嗽，流鼻涕也是可以吃鸡蛋的。鸡蛋属于一种营养物质，孩子感冒的时候多吃一些可以为孩子增加营养，对于感冒的恢复也有一定的好处所以小儿咳嗽的时候是能够吃一些鸡蛋的。

胃溃疡一般可以吃鸭肉，具体分析如下：
有胃溃疡等胃部疾病的人可以食用鸭肉，以补充营养，增强体质，不过鸭肉要做的比较淡，最好是煮的比较软，容易消化，不能用辛辣的调料。胃溃疡建议进行药物的保守疗法。可以服用奥美拉唑、泮托拉唑等药物进行治疗。可以服用铝碳酸镁片等胃粘膜保护药。同时要检查是否有幽门螺旋杆菌。幽门螺旋菌的检查是确诊为幽门螺旋菌的。

肾结石能吃鸡蛋，具体分析如下：
肾结石的患者可以适当的控制自己的饮食，但没有绝对的禁忌，鸡蛋是一种非常好的食物，能够补充人体所必需的蛋白质、脂肪、微量元素等，并且不会因食用鸡蛋而引起结石。结石的人要少吃菠菜、芦笋、各种火锅等草酸含量高的食物，日常生活中要多饮水，避免出现肾结石。胆结石的人要注意吃鸡蛋，以免引起胆绞痛。