一般情况下，适当多吃核桃、黑芝麻、何首乌等食物，可能可以让头发变得又黑又多，具体内容如下：
在中医看来，肾是发，是由血气所化，如果头发变得苍白，可能是因为肾虚，所以可以服用一些补肾益精的药，比如七宝美鬓丸，也可以多食用一些何首乌、核桃、黑芝麻、何首乌、桑葚、动物的内脏等。日常生活中要保证充足的睡眠，避免频繁的熬夜，避免过于劳累，保养好自己的肾，避免掉发，避免头发变白。
如果想要快速长头发，不建议靠吃水果。头发的主要成分为蛋白质，如果要快速长头发的话，建议可以多吃高蛋白的食物。比如像黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼等，这些食物对脱发掉发等情况都非常有帮助。
给孩子多吃些对头发比较有营养的食物，比如黑芝麻和核桃仁，这些坚果对宝宝的头发有着很大的好处，经常食用能够让宝宝的头发又浓密又粗黑。如果头发比一般小朋友都稀少及发黄有可能是缺少微量元素和钙，在适当补充钙质的同时，还要记得多晒晒太阳，可以在早上九点之前和下午五点之后带宝宝户外活动晒太阳，可以很好的促进钙吸收。
女儿快一岁半了才73厘米要注意补钙。补钙食物首先选择奶类制品，牛奶不仅含钙量高，而且钙磷比例比较合适，其中的维生素D、乳糖、氨基酸等都是促进钙吸收的因子，是膳食钙的主要来源。其它还有豆类制品、海产品、新鲜的绿叶青菜、芝麻等都是含钙比较多的食物。
儿童头发的颜色与摄取的蛋白质、维生素、微量元素有关，比如缺铁、缺锌的孩子，头发容易发黄，无光泽、稀疏，蛋白质缺乏的孩子同样会发质比较差。儿童早期生长发育非常迅速，所摄取的营养往往不能满足快速生长的需要。
出现头皮屑多，多见于脂溢性皮炎，头皮糠疹等疾病导致，可以使用相关药物等药物治疗，也可以到医院皮肤科就诊，在医生指导下进行治疗。平时要注意头部卫生注意不要把头发留得过长，注意衣服床铺的卫生，另外掉头发如果很多，也可见于皮肤疾病，肾虚血虚，压力大，内分泌异常等导致。
