非均匀性脂肪肝早期诊断并及时治疗是不严重的，非均匀性脂肪肝是根据脂类物质在肝脏内的侵润分布表现定义的，平时少吃高脂类油腻的食物，多运动，做有氧运动较好，一定要戒酒，多吃蔬菜，多吃水果。
减少总热量，控制体重，少吃多餐，不可过饱，脂肪摄入量减少，每天摄入不超过40g，控制胆固醇的摄入量，每天不超过200毫克，不吃或少吃精制糖如白糖，葡萄糖，蜂蜜，糕点等，当摄入不饱和脂肪酸较多时，应该增加补充维生素等。
可以到医院去接受治疗，不同类型的治疗有点差别，肥胖性脂肪肝的治疗原则，适量的蛋白，低糖、低脂饮食。清淡饮食，不过饱，适量蔬果，限制热量，只要体重减轻，肝内脂肪浸润即明显好转。
不均匀性脂肪肝对病人的影响比较大，患者必须要注意，可以通过以下方法进行治疗：
第一种是锻炼疗法。不均匀性脂肪肝患者平时可以多进行一些体育活动，比如踢羽毛球、游泳、广播体操等，这样既能增强机体的免疫力，又能帮助不均匀性脂肪肝患者减轻体重。
第二，饮茶，饮茶有助于提高肝的机能，有助于不均匀性脂肪肝患者恢复肝脏功能。
通常情况下，非均匀性脂肪肝属于脂肪肝的一种，非均匀性脂肪肝患者的病情发展时，可能会变成弥漫性脂肪肝，因此非均匀性脂肪肝患者应积极进行治疗。
非均匀性脂肪肝患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
非均匀性脂肪肝只不过是脂肪肝的一种，情况其实并没有特别严重。非均匀性脂肪肝是根据脂类物质在肝脏内的侵润分布表现定义，脂肪肝也称为肝脏脂肪变性或脂肪浸润，肝内病理改变多呈弥漫性。非均匀性脂肪肝称局限性脂肪肝，较弥漫性脂肪肝而言，两者可互相转化。
