乙肝抗体化验单主要看乙肝表面抗体水平。
乙肝表面抗体水平超过12u/ml，说明抗体水平为阳性，抗体水平为阳性，说明身体对乙肝病毒有良好免疫能力，不会再感染乙肝病毒，抗体水平越高，保护效果越强，维持阳性时间越长。表面抗体一般是打完乙肝疫苗后有效的表现，或者是感染乙肝病毒后身体将病毒清除，从而获得表面抗体，减少患上疾病的概率。
临床上的乙肝检测主要是查乙肝五项，可以通过看这五项结果来判断有无感染乙肝，以及评估乙肝的病情。如果五项指标均阴性，说明没有乙肝感染；如果仅乙肝表面抗体阳性，提示体内有保护性抗体，对乙肝具有免疫力。只要乙肝表面抗原阳性，就说明有乙肝感染。
乙肝五项也称为乙肝两对半，依次为：乙肝表面抗原。如果乙肝表面抗体阳性，就表示有乙肝抗体。如果乙肝表面抗体阴性，乙肝表面抗原也是阴性，可以注射乙肝疫苗，产生乙肝表面抗体，就保护作用了。
吃黄鱼、沙丁鱼、带鱼和鲍鱼、带鱼、憋甲、海参、银鱼、泥鳅等高脂肪鱼可以抗癌。吃高脂肪鱼降低患癌几率。瑞典卡罗林斯卡医学院研究人员曾对6万多名做过乳房X光透视的妇女饮食习惯和病情进行询问和分析后，发现每周至少吃一次高脂肪鱼，患肾癌几率可降低74%。
绿茶、红茶都含有丰富的茶多酚，具有很好的抗癌效果。要科学饮茶。绿茶偏于凉性，适合于湿热体质的人，红茶偏于温性，适合于虚寒体质的人。茶叶不宜长时间放置，容易受黄曲霉毒素的感染。不宜喝隔夜茶，隔夜茶重金属超标。
