鹅蛋没有降低血糖的作用,但属于不升高的血糖的食品,可以用于糖尿病人群。如果在吃鹅蛋的同时,减少脂肪类食品和淀粉类食品的摄入,可以用煮鹅蛋替代碳水化合物的摄入,有一定的控制血糖作用。在药物治疗的同时,注意限制脂肪类食品和碳水化合物类食品的摄入。
孕妇可以吃橄榄的,但是不要吃多,孕期应注意膳食平衡、营养丰富充足,怀孕后营养的要求除了量要够,更重要是质的好坏,尤其要注意摄取含优质蛋白质、碳水化合物和各类维生素、矿物质较多的食物。
海鲜中含有大量的蛋白质和其他营养物质,对促进乳汁分泌和新生儿的生长发育都有非常好的效果,所以在哺乳期是可以吃海鲜的,但是一定要注意,如果母体湿气大的话,或者新生儿身上有湿疹,是不可以吃海鲜的。
蚕豆当中所含有的蛋白质量比较大,蛋白质的代谢,会对肾脏造成比较重的负担,尤其在肾功能不全的情况下,所以肾病患者在休养期间提倡低蛋白饮食,所以肾病患者最好不要吃蚕豆,这会对肾病康复不利。
脑梗死忌讳吃的食物首先是咸菜和酱,因为咸菜和酱当中含有高盐,高盐饮食会重塑血管壁结构,导致血管壁中层的增厚,血管会发生动脉粥样硬化,血压就会升高,脑梗复发的机会更高。另外,忌吃肥甘油腻的食品,不能吃肥羊、肥鹅以及肥牛等,不能吃动物油,只能吃植物油。