胰腺炎是否能手术治疗，需要根据实际情况来判断。
胰腺炎通常需要采取保守的措施，如禁食、胃肠减压、补充液体、抗炎症，控制胰液的排泄，进行血液过滤和降脂。如果血脂高，主要输入低分右旋糖酐，维持水电解质的均衡，以及中医的调理。如果出现严重的情况，可以选择手术。急性胰腺炎属于一种较为常见的病症，会对人体造成很大的危害，或者是胆总管或胆囊结石合并感染的情况下，需要做手术治疗。但是术后可能出现并发症，比如腹腔感染、腹腔大出血、肠漏等。
一般来说，腹腔镜手术治疗胃食管反流如下：
手术操作过程就是在腹腔镜下微创打孔，将患者的胃壁、胃底胃腔的部分进行游离。约束和控制胃腔内的食物反流，从而减轻一些临床症状。六个月后回来复查，反流，反酸症状都完全消失，不需要再服用任何药物。
建议此类患者，应该忌酒以免酒精刺激食道，还要加强体育锻炼，增加胃肠蠕动、降低腹压有助于缓解症状。
通常情况下，胰腺炎患者好了以后，需要忌口。具体情况分析如下：
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，胰腺炎可能与大量饮酒和暴饮暴食有关，因此胰腺炎患者好了以后需要忌口，以免再次患上此病。
胰腺炎患者还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
非手术治疗胰腺炎的方法有以下几种：
1、密切观察病人的生命体征、血压、呼吸情况，及时的监测病情。
2、降低胰液分泌，应用某些具有抑制胰腺分泌功能的胰酶生长抑素，可以缓解患者的不适。
3、饮食方面，应暂时禁食，并可采用静脉营养。
4、进行液体复苏，及时补充水分，保持体内的水和碱平衡。
5、对感染进行预防和抗感染的处理，一旦发现有感染，就应该立即使用抗生素。
手术后一个月就可以恢复正常饮食了。要生活规律，避免剧烈运动，清淡饮食，吃一些蔬菜和水果，按时吃早点，尽量少吃油腻辛辣刺激性食物，尽量不要吸烟与喝酒。注意低盐饮食。
胰腺炎挂内科还是外科，需要根据实际情况进行判断。
胰腺炎属于一种很普遍的消化系统疾病，需要根据病情的轻重和处理方法来选择。如果是单纯的水肿性胰腺炎，可以挂消化内科进行抗炎、抑制胰酶的释放等药物，经过一定的处理，病情会慢慢的好转。如果是重症大出血坏死性胰腺炎，则是因为感染性休克、医源性脑病、昏迷等原因，必须进行外科治疗，如：胰腺被膜切开减压、腹腔引流灌洗、药物注入等。这种方法在临床上有很大的好处，特别是在手术中，可以结合血液透析、血液滤过等多种方法来进行救治，所以，胰腺炎的病人可以按照不同的情况来进行选择。
