一般情况下，吃三文鱼减肥，但需注意适量吃。
减肥时需注意营养元素摄入均衡，保持三餐规律，可适当多摄入蛋白质和维生素、膳食纤维，可有效提升饱腹感，还可在一定程度上起到提升代谢，促进脂肪燃烧的作用，所以通常吃三文鱼减肥，因为三文鱼的蛋白质含量较为丰富，热量相对较低，一般适量吃不会造成脂肪堆积，进而有助于达到较好的减肥效果。
三文鱼油主要是用三文鱼压榨而成的一种油品，这种油品中含有非常丰富的dha。可以营养脑神经、改善记忆力，对于一些老年痴呆症状有一定的预防作用，并且可以增强人体的免疫力。可以起到降低血压、降低血脂的作用，能够改善视疲劳，并且可以对抗氧化、延缓皮肤衰老，起到美容养颜的作用。
三文鱼儿童可以吃。只要是不对海鲜或者三文鱼这种食物过敏的儿童，都是可以吃三文鱼的，同时因为三文鱼的营养价值比较高，鱼刺少，食用方便，所以还很适合儿童食用。5岁以上都可以食用。
三文鱼刺身的营养价值很高，主要是因为它富含钙质、氨基酸、虾青素、钾钙等，对孕妇的身体和胎儿的正常发育都有很大的帮助。
不过三文鱼是一种深海鱼类，里面有很多的寄生虫和重金属。其次，三文鱼是一种比较寒凉的食品，在孕期期间身体抵抗力会比较差，如果是寒性体质的女性，就不能吃了，容易引起胃肠道的不适，比如腹痛、腹泻等。
一般情况下，孕妇是可以适量吃三文鱼的，具体内容如下：
三文鱼是一种具有降血脂、止痛、消炎、增强免疫功能、清热解毒、清肝、清肝、止痒等作用。三文鱼头汤中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，有助于孕妇的身体健康，有利于胎儿的智力发展。具有补虚劳、暖胃和中之功效，可用于消瘦、水肿、消化不良等病症。不过三文鱼不宜大量食用，也不可生食，因为三文鱼中会存在寄生虫，会影响孩子的生长。
一般给宝宝吃三文鱼可以选择完全煮熟之后再吃，可以直接选择把三文鱼煮水做成肉泥，然后混合在一些新鲜的蔬菜粥之中喂养孩子。这样可以有效的让孩子吸收三文鱼中的蛋白质、氨基酸，又可以降低三文鱼之中寄生虫对于孩子身体的影响，可以增加孩子血红蛋白的含量，防止小儿贫血。
