胆囊切除手术以后的病人应该注意少食多餐，不能暴饮暴食，并且应该远离高胆固醇和高脂肪的食物，由于胆囊切除手术以后，病人肝细胞分泌的胆汁会持续的向肠道当中排空，所以说很多病人都容易并发胆汁反流，而表现为上腹疼痛，所以说睡眠的时候应该采取高半卧位减轻反流的症状，同时也应该适当的口服保护胃肠道黏膜的药品以及促进胃肠道动力的药物。
一般情况下，腹腔镜胆囊切除术后注意事项是以下几种:
1、低脂饮食：胆囊是身体中最重要的消化系统，它的作用是促进油脂的吸收。随着病情的进展，胆总管将会逐步替代胆囊的一些机能，同时也会出现一些类似于肥胖的情况。
2、在腹腔镜下做胆囊手术，一般不会对工作和日常的生活造成一定的干扰。但需注意多加休息，避免重体力劳动。
糖尿病患者做了胆囊切除手术后，饮食注意事项有以下几点：
胆囊胆汁是帮助肠胃消化食物的器官，胆囊切除术后，患者的消化能力会减弱，所以要注意清淡饮食，从流质半流质逐渐过渡到正常饮食。注意少吃油腻辛辣的食物，多吃富含纤维素的食物，少吃糕点等甜食，一定要注意少糖少盐少油，戒烟戒酒。监测血糖水平，根据血糖水平调整口服药物剂量。低脂低脂熟，少吃不要吃太多，不要抽烟或喝酒，适当的室内运动可以增强免疫力。
多吃一些新鲜的蔬菜和水果，保持饮食的规律性，不要吃得太多，避免消化不良，腹泻等症状的发生，补充优质的蛋白质和维生素，可以多吃一些豆腐，五谷杂粮或者是鱼类，虾类，鸡蛋等食品。
30岁胆囊切除后的绝大部分患者对机体没有太大的影响，可以恢复到术前的正常生活水平。术后胆总管会代偿性的增宽，这是正常的现象。部分患者有可能出现消化不良，脂肪泻等临床症状，这主要和胆汁浓缩受到影响有一定的关系。极少部分患者有可能出现胆囊切除术后综合症，表现为发热，腹痛，黄疸等。
胆囊切除的后果，是胆囊切除后的消化不良，尤其对蛋白质及脂肪的消化不良引起的消化不良性腹泻。注意清淡饮食，低脂、低蛋白饮食，少吃鱼、肉、蛋及刺激性食物等，戒烟戒酒。经常吃点乳酶生，发作时多饮水。
