调整饮食结构、提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食，不吃或少吃动物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。多吃各种新鲜蔬菜和水果：如芹菜，冬瓜，洋葱，大蒜，胡萝卜，豆芽，芦笋，山楂，鲜海带，海藻，紫菜，海鱼类，豆类制品等。各种粗杂粮，如大豆，玉米，小米等。
血糖的化验单看空腹血糖、餐后两小时的血糖以及糖化血红蛋白的测定。空腹血糖正常值范围是在3.9-6.1mmol/L，而餐后两小时的血糖正常值范围是4.4-7.8mmol/L，OGTT试验就是监测空腹血糖，血脂的化验单要看总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和甘油三酯的情况，一般除了高密度脂蛋白和低密度脂蛋白，其他两项偏高属于血脂异常，而高密度脂蛋白偏低是异常，低密度脂蛋白偏高是异常。
部分血脂异常的患者通过调整饮食和改善生活方式均可以达到比较理想的血脂调节效果，有极少数患者血脂水平非常高，多见于有基因遗传异常的患者，可以通过血浆净化治疗和外科治疗。基因治疗在未来有可能攻克顽固性遗传性的血脂异常。
高血脂是不能说明一定是有冠心病的，不过得病的几率是会大大增高的，出现身体不适应当到医院接受专业的检查，尽量不要盲目的猜测病情，以免增加身体负担，积极配合医生治疗，多吃有营养的流体食物，保持身体所需的营养，这样才有利于治疗。
目前，高脂血症肯定是能够治好的。但是，生活方式的改善和药物治疗是治疗高脂血症的有效方法。首先要改善不良的生活方式，合理的饮食，合理控制摄入的总热量，平衡膳食，饮食多样化，要限制脂肪的摄入，限制胆固醇的摄入。
