胆囊癌病人饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，还要吃一些像红枣、大蒜和黑木耳一类的抑癌食物，可以阻断癌细胞的生成。避免剧烈的运动，以防止病情向其他位置转移。病人可以采用中药进行保守治疗，效果还是比较好的。
胆囊癌没有良性，胆囊癌需要积极治疗。不然会恶化很快的。早期的胆囊癌症需要做手术治疗。而且手术以后，需要做放化疗等辅助治疗才可以杀死其他残余的癌细胞。
胆囊癌的饮食有一些禁忌的，胆囊癌需要注意的饮食禁忌，在生活中以及治疗后恢复期间需要注意以下几点，忌暴饮暴食、饮食过饱。忌动物脂肪及油腻食物。忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。忌坚硬、黏滞不易消化食物。胆管癌在饮食方面就要注意，要吃一些清淡容易消化的食物，按时吃药，按时检查。
胆囊癌是胆囊最常见的恶性肿瘤，其发病隐匿，早期无特异性症状，临床见到的胆囊癌病人多为进展期（即中晚期）病人。这个病十分难以治疗，且胆囊癌对于放化疗均不敏感，因此治疗效果很差。
胆囊癌晚期的患者都是由于肝、肾等多器官功能衰竭而造成死亡的。晚期胆囊癌的患者多会有不同程度的黄疸，合并胆管炎时还会出现右上腹剧烈的疼痛、寒颤高热、黄疸，甚至出现休克。门静脉高压可以导致上消道出血，晚期病人还多出现肝肾综合征，出现少尿和无尿。
胆囊癌转移肝可以存活半年左右。但是根据病人的状态，以及治疗的效果，以及当地治疗的水平，和病人的经济条件都有着密切的关系。胆囊癌并转肝于的病人晚期可能出现明显的疼痛。
