食物中含蛋白质多是大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一,红色或绿色小扁豆含有大量蛋白质,纤维和关键营养素,包括铁和钾,煮熟的扁豆每杯含有8.84克蛋白质,扁豆是增加午餐或晚餐常规蛋白质的重要来源,可以添加到炖菜,咖喱,沙拉或大米中,以提供额外的蛋白质。
身体蛋白质有百分之18是正常的,最重要的还是其与生命现象有关。通常生化指标中白蛋白正常值为40-50g/l,根据每个医院的化验室标准可略有差异。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
蛋白粉糖尿病患者可以吃,但要注意摄入量。
在肾功能正常的糖尿病患者中,蛋白质的功能比建议为15%-20%,要保证优质蛋白质占总蛋白质的一半以上。其中优质蛋白质主要指动物蛋白质如肉、蛋、牛奶。在明显蛋白尿或肾小球滤过率下降的糖尿病患者中,蛋白质摄入每天应控制在0.8克/千克。过量的蛋白质摄入会增加蛋白尿、肾功能下降、心血管及死亡风险,对于开始透析的糖尿病肾病患者,可以适当增加蛋白质摄入量,避免营养不良。
蛋白质不消化的表现有食欲不振、恶心呕吐、口臭等。
蛋白质不消化的表现通常为上腹部疼痛、上腹部饱胀不适、胀气、嗳气、食欲不振、恶心呕吐、口臭、大便明显增多、大便发粘、稀薄等。患者可以口服健胃消食片、保和丸、枳实消痞丸等促进肠道蠕动的食物,促进蛋白质的消化吸收。此外,可以多吃芹菜、木瓜等新鲜的蔬菜和水果,促进肠胃的蠕动,促进蛋白质的消化和吸收。
豆浆的中的蛋白质含量很高,是猪肉中含有蛋白质的三倍,而且是优质蛋白质,能满足人体每日的身体需要。能有效的增强人体的体质、提高机体的免疫力和抗病能力、十分有益于人体的健康。
肝炎是否可以吃蛋白质粉,需要根据实际情况进行判断。
肝炎患者应根据实际情况,再次判断能否恰当食用蛋白质粉,若肝脏功能不发展,仅在显著肝衰竭时出现,可适量食用蛋白质粉或适量加入优质蛋白,如鸡,鸭,鱼,瘦肉,蛋类,豆制品。因为这些物质对肝病有一定的辅助治疗作用。普通肝炎患者,食物种类应丰富,营养应平衡,需适当多吃新鲜蔬菜水果,来为点身体供给大量纤维及维生素。