猪蹄通草下奶汤的做法是把猪蹄洗净，从中间劈开成两块，姜洗净切片，备好生花生仁、通草，取一个锅把劈开的猪蹄放进去，加自来水淹住猪蹄，开火烧沸，关火。待一小会捞出控水，把锅里用过的沸水晾凉后倒掉，把过水的猪蹄放入锅里，加自来水淹过猪蹄，放入备好的花生米、通草、姜片开大火煮沸。
通草能直接煮水喝，最好用凉水来煮，水的量看通草的量。盖过通草一点就好，然后大火烧开，中小火慢慢熬至通草变直就可以。一天喝一两次就可以，通草质地轻，一般用量在3—5克左右就可以了，一般煮之前先用清水浸泡20—30分钟左右，基本析出其药物成分后，再用水煮10—15分钟左右就可以了。
坐月子奶水比较少，首先应该让新生儿多吸吮，这样可以刺激乳汁分泌，还有饮食要注意多吃汤类的食物，比如炖猪蹄汤，鱼汤等。平时要注意休息，避免过度劳累，不能熬夜。保持心情愉快，有利于乳汁分泌。产妇注意营养搭配，身体要得到充分的休息，心情保持愉快。
如果月子里的产妇奶水过少，可能是由于平时的饮食不够营养，没有愉快的心情导致的。可以通过食物来调节奶水的多少，例如猪蹄汤、鱼汤等都会帮助增加奶水，可以多吃蛋白质丰富的食物，吃一些蔬菜或者水果，补充身体所需要的维生素矿物质。
猪蹄汤主要是用猪蹄为主要原料熬制而成的汤。营养价值非常丰富，猪蹄之中含有大量的胶原蛋白、维生素a、维生素e，还有大量的钙离子、核黄素、铁离子等成分。适量的喝一些猪蹄汤可以有效温阳补肾、通经下乳，可以提高人体的免疫力。
