二型糖尿病的患者,只要血糖控制的很好,糖化血红蛋白达到了标准,那么大多数的食物都是可以食用的,但是如果血糖控制不好,糖化血红蛋白不能很好的话,就需要限制饮食。
比如血糖控制不好,就需要限制高升糖的饮食,比如水果,香蕉、猕猴桃等水果含有大量的糖份,其中含有大量的糖分。因此,在血糖控制不佳时,最好是避免食用此类食品。不过,如果患者的血糖控制的不错,那么大多数的食物都可以食用。
糖尿病人吃植物油对血糖好,花生油、色拉油等常吃的植物油,其含有丰富的不饱和脂肪酸,对于大脑和血管有很好的保护作用。油的用量非常重要,任何种类的食用油,每天的限量标准均建议约为25ml,达到此限量才是最低的标准。不管选择哪种油,都要适当控制用量。
早餐可以减少碳水化合物的食用,可以吃一个煮鸡蛋,一杯牛奶,两片面包,蔬菜可以吃凉拌黄瓜或是一小份酱菜。早餐后可以吃圣女果,猕猴桃作为餐后水果,补充维生素。早餐尽量以补充蛋白质为主,做到膳食均衡营养合理搭配。
糖尿病人可以吃一些牛奶、苹果、核桃、松子仁、菠菜、洋葱、包心菜。杂粮,膳食纤维会极大的减少胃和肠道的负荷。少吃冷,烫,超辣,腥的食物。多运动,增加免疫力,抵抗力。规律的作息时间。午晚餐后,散步。不要激烈运动。
饮食上要低盐、低糖、低脂,忌烟酒。要多吃青菜,控制主食。水果要在两餐之间吃,不要吃太甜的,不要吃太多。尽量不要吃米饭,因为大米含糖量非常高,如果想吃米饭,就要吃多米饭,也就是杂粮饭,这样含糖量会低些。