邱大夫你好，想咨询个事，我妈妈糖尿病10年了，一直控...

糖尿病病人可以吃韭菜。韭菜中含有很多的维生素，对于补充糖尿病的营养匮乏有很大的帮助。韭菜中含有一些硫化物，可以明显的降低血脂，对于大多数的糖尿病病人来说，可以明显预防和治疗相关并发症，可以改善血管环境，对于增强血管弹性以及预防心脑血管疾病，都有很大的好处。

糖尿病的晚期表现主要有失水，营养不良，继发感染及心血管，神经，肾脏，眼部等病发从而出现各种体征。建议迅速补充平衡人体营养素，提升免疫力，辅助降血压，调节血脂等健康功能。

糖尿病可以吃丝瓜，含糖量较低的，对于血糖没有什么影响。但是在烹调方式上要注意一下，如果是清炒的或者是熬制的丝瓜汤，里面不再额外添加淀粉或者是不再额外添加一些油分等。

早餐可以是一袋牛奶，一个鸡蛋，在加上豆芽菜或小白菜之类的，还可以少吃点全麦的黑面主食。糖尿病人避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物，血糖控制稳定后，在上午下午两餐之间可以是吃苹果，柚子，黄瓜，橘子之类不是太甜的水果。

糖尿病的饮食治疗原则是：控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。糖尿病人群不能吃含糖量高的食物，不能吃甜腻的食物，即使水果也需要少吃。

首先要看有没有典型的多食，多尿，身体消瘦。或者是一些非典型症状，比如由于疲劳乏力，体能有些下降，或者女性患者可能有外阴瘙痒，或者有些患者通过其他方面的发现血糖增高的。