糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃。
糖尿病患者体重减轻的原因包括如下：
第一、血糖过高。糖尿病患者血糖明显升高时，大量葡萄糖随尿液排出，机体可利用的碳水化合物减少。只能进行脂解来供给能量。因此，患者会出现典型的糖尿病“三多一少”症状，导致体重明显下降。
第二、胰岛素缺乏严重。胰岛素不仅是一种降血糖激素，也是一种合成代谢激素。胰岛素可以促进蛋白质、脂肪和糖原的合成。当患者胰岛素缺乏严重时，蛋白质、糖和脂肪的合成就会不足，分解代谢增强，患者的体重减轻会加重。
糖尿病患者可以吃羊肉。
羊肉中含有优质的动物蛋白和其余的营养元素。适当吃羊肉有利于糖尿病患者的身体健康，因为羊肉对血糖影响不大。但是不能多吃，羊肉属于热性，吃多了容易引起上火。如果糖尿病患者吃羊肉，可以炖或炒。但尽量不要烧火锅吃，因为其脂肪含量会明显增加，不利于糖尿病患者血脂的控制。糖尿病患者可以每2-3天吃一次羊肉。
糖尿病能吃龙眼。
患者的血糖在控制在理想的范围内后可以吃适量龙眼，这是因为龙眼能够滋养心脏的功能和智力，滋养身体，补血益气，还含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素C、维生素B1和B2。虽然含有多种营养成分，吃了对身体有好处，但是因为其味道比较甜，所以不建议糖尿病人吃太多。如果允许，糖尿病患者可以分批少量食用。此外，患者要注意饮食，将血糖控制在正常范围内。
糖尿病患者可以吃猪肉瘦肉，不要吃肥肉。
脂肪太高，不适合糖尿病患者。注意控制食量，少吃多吃。糖尿病患者的饮食原则是粗而不精，以粗粮为主，如小麦、荞麦、燕麦、薏米、玉米等。同时，饮食上要注意不要吃油腻的食物、辛辣刺激的食物和清淡的食物。增加适当的运动，主要是有氧运动，如快走、慢跑等。应合理营养饮食，适当地喝牛奶、豆浆等，利于糖尿病的调理和治疗。
