节食减肥不掉秤与基础代谢率降低、减肥方法不正确等原因有关。具体分析如下：
节食减肥的初期体重可能会快速下降，但是长期下来的效果可能比较差，因为会导致身体的基础代谢率降低，体重变化一般不明显，还可能会出现胃肠不适、营养不良等情况。此外，如果减肥方法不正确，不按时吃早餐以及饭后直接躺着、坐着，节食减肥效果不明显，体重存在增加的可能性。
节食减肥是不健康的，建议适当控制饮食即可，还需要长期运动。长期运动可以消耗脂肪，身体的肌肉含量会增加，促使肌肉和脂肪的比例更加合理。
节食减肥的话是容易得糖尿病的。
在很多人眼里，糖尿病是富贵病。特别是2型糖尿病，大部分是由于饮食节制、暴饮暴食、缺乏运动引起的。事实上，医学研究表明，过度减肥会导致营养不良，还会引起糖尿病。因此，减肥的人要小心。节食减肥也会引起糖尿病。此外减肥最健康的就是控制饮食联合运动，运动减肥一定要注意需要达到一定的强度才可以，每次运动要维持30分钟左右，这样才能起到减肥效果。
通常情况下，节食减肥会反弹是因为机体具有保护机制。具体分析如下：
节食肥胖是指通过减少饮食，控制热量摄入，凭借身体本身代谢能力减少脂肪、降低体重的一种减肥方式，通常容易反弹。因为机体具有保护机制，患者节食减肥期间机体无法接收足量的能量物质，就会消耗之前备用的能量，患者恢复饮食后，机体的保护机制触发，害怕再次出现该情况，就会加倍吸收食物中的营养和能量，进而导致体重反弹。建议患者避免通过节食减肥的方式来减肥，不利于身体健康。
此外，如果患者的减肥没有达到预期，可以选择吸脂术的方式来减肥，这种方式主要是通过专业的器械从皮肤小切口伸入皮下脂肪层，然后将脂肪碎块抽吸出现体外，可以达到快速有效减肥的目的。
肥胖实质是因为自身每天摄入热量超过每天所需热量，过多的营养只能变成脂肪，积聚在体内而引起肥胖。可以通过节食办法控制热量摄入，有助于控制脂肪积聚，达到减肥目的。可以采取低脂肪低糖分饮食，采取五谷杂粮，蔬菜瓜果为主的膳食，同时肉类选择瘦肉，适当用菌类和豆类代替肉类。
正常情况下，节食减肥口臭并不是排毒期，而是身体受损的表现。节食减肥对身体造成的危害可能有胃溃疡、缺铁性贫血等。
如果患者比较胖，想要减肥，但没有采取科学合理的方式，而是通过节食减肥，就可能会导致身体无法得到足够的营养，不能维持身体各部位的正常功能，就可能会出现代谢紊乱、消化不良，造成口臭的情况。当患者出现口臭后，并不表示目前是排毒期，而是提醒患者及时改变不良生活方式。
如果患者继续节食减肥，就会导致胃部长时间没有食物，但胃酸会继续分泌，分泌的胃酸就会破坏胃黏膜屏障，进而造成胃溃疡的问题。另外，节食会导致患者缺乏必要的微量元素，比如铁元素，长此以往，患者还可能会出现缺铁性贫血的问题。
总体来说游泳要比跑步要好的多。跑步能起到瘦身的作用，因为排汗量大，但是如果每天的运动量不够的话，就没有瘦身的作用，会随着运动量过大的下逐渐变粗，各种运动结合效果会更好一些。
