随着人们生活方式和饮食结构的改变，我国高尿酸血症和痛风的患病率逐渐增加，是仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。痛风患者饮食应该注意的有，禁止食用高嘌呤食物，包括豆类，菠菜，动物内脏，各种海鲜，肉汤，肉馅，海鲜，贝壳类，虾类和各种酒类，尤其是啤酒。
痛风的人是不可以吃甲鱼和喝甲鱼汤。因为甲鱼是一种高嘌呤的食物，这种食物食用后会引起高嘌呤的状况，从而出现代谢引起高尿酸，高尿酸会诱发痛风发生或者加重痛风，影响关节的功能，引起关节畸形或活动障碍等状况。
痛风病人不能吃菠菜，因为菠菜含有大量的草酸，吃得太多容易诱发痛风或痛风加重，另外，紫菜、蘑菇、豆芽等也尽量少吃，对于痛风的治疗和恢复是不利于的，们应该在平时注意它。对于痛风患者来说，大多数蔬菜都是可食用的，如黄瓜、冬瓜、生菜、芹菜、卷心菜、西红柿、茄子、萝卜等水果也可以食用，如苹果、香蕉、枣、樱桃、瓜类等。
痛风患者是可以适量食用木耳菜的，木耳菜主要功能：因果实含有特殊的醣蛋白，可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等，达正常值稳定作用之功效。
先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富；鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤；水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状的啊。
