脑动脉硬化患者通常吃清淡的食物。
脑动脉硬化是指脑血管的慢性变性与增生性改变，患者常表现为头晕、头痛、烦躁、心悸、失眠等。脑动脉硬化患者的饮食是一种长期的变化，不能一蹴而就。比如说最常见的五谷杂粮，可以增加日常生活中的摄入量，而且对于豆类，奶制品也有很好的补充蛋白质。控制血糖时，可以多吃蔬菜水果，增加绿色纤维的摄入量。患者平时还应多喝温水。
动脉粥样硬化，是动脉硬化中最常见、最重要的类型，一般吃他汀类药物、抗血小板药等药。
1.他汀类药物：降胆固醇及LDL-C含量的他汀类调脂剂，主要用于治疗高胆固醇血症患者，例如阿托伐他汀、辛伐他汀、洛伐他汀等。其它药物有非诺贝特等贝特类，依折麦布，PCSK9抑制剂等。
2.抗血小板药：抗血小板黏附和聚集的药物，可防止血栓形成，有助于防止血管阻塞性病变发展，用于预防动脉血栓形成和栓塞。最常用的口服药为阿司匹林、氯吡格雷；静脉药物包括阿昔单抗、替罗非班等。
一般情况下，抗动脉粥样硬化与年龄、血脂异常、血压高、糖尿病、肥胖、遗传等因素有关。抗动脉粥样硬化药的药物比较多，可以根据病因来使用。具体分析如下：
药物治疗时，可以考虑血脂的增高情况，比如瑞舒伐他汀等降脂剂；可以口服抗血小板凝血的药如阿斯匹林、氯吡格雷；还可以选择肝素类的抗凝剂；冠心宁等药物用于扩张冠心病。日常生活中要多做一些有氧运动，适当的搭配。
动脉粥样硬化简称动脉硬化妥当不妥当。
动脉粥样硬化也就是动脉中层钙化和小动脉硬化，是动脉硬化中的一种类型，不能直接混为一谈。各种类型动脉硬化的一个共同性特征是：血管出现非炎症、退行性和增生，使血管壁增粗、变硬、萎缩，其中以动脉粥样硬化为主，以大、中等动脉为主。心绞痛、心肌梗塞、猝死等是由冠心病引起的。
动脉粥样硬化是心脑血管疾病最常见的病理改变。
动脉粥样硬化是血管病中最为常见和重要的一组疾病，被称为动脉硬化，各种动脉硬化都有动脉管壁增厚和硬化这一共性，丧失弹性，管腔收缩。在发生过程中可伴有血管壁钙化和血小板聚集等病理改变。动脉粥样硬化以受累动脉发生病变为主要表现，以内膜为起点，相继出现各种病变的组合，包括部分有脂质及复合糖类聚等，纤维组织增生，钙质沉着，成斑块儿，有动脉中层逐步嬗变，其上为斑块内出血，破裂和局部血栓，因动脉内膜堆积脂质外表发黄、粥样，所以叫动脉粥样硬化。
动脉粥样硬化临床分期通常分为无症状隐匿期、缺血期等。
无症状隐匿期，斑块已形成，但无明显狭窄，临床上无器官损害。缺血期动脉粥样硬化斑块会导致血管狭窄、器官缺血，根据病变的器官不同，会出现相应的器官缺血症状。坏死期，血管腔内血栓形成，导致相应器官组织坏死。纤维化期，由于长期缺血导致相应器官组织纤维化萎缩。许多病人进入纤维化期而未经过坏死期，而已经进入纤维化期的病人也会再次进入缺血期。
