缺碘会导致甲状腺激素分泌。
由于体内甲状腺激素相对缺乏，垂体的TSH分泌增加，这种增加的TSH长期刺激使甲状腺反复增殖。碘缺乏病是由于人类生存的自然环境中缺少碘导致人体甲状腺激素不足而引起的一组地方病。不仅包括地方性甲状腺肿大(简称地甲病)和地方性克汀病(简称地早病)，而且包括碘缺乏地区出现的孕妇流产、早产、死产、先天畸形、新生儿死亡率增高；碘缺乏对成人也有不良影响，造成智能、体能低下，在碘缺乏病人中，地甲病和地克病症状最明显，最早被人发现，其病人数分别占碘缺乏病人的20％和1～10％，而轻度脑损伤高达5～30％，甲状腺功能低下者高达30％。
甲状腺炎并不全是碘缺乏引起的。
目前常见甲状腺炎根据病因可分为感染性甲状腺炎、自身免疫性甲状腺炎和放射性甲状腺炎。自身免疫性的甲状腺炎最常见。甲状腺炎不是碘缺乏或碘含量引起的，而是与自身免疫系统、感染性、放射性物质接触有一定关系，与碘缺乏或碘摄入过量没有很大关系。患者确诊甲状腺炎后，根据具体病因进行相关治疗。在治疗过程中，根据甲状腺功能亢进和甲状腺功能减退的症状进行对症治疗，可以取得较好的疗效。
缺碘是有导致甲亢的病情的可能的，所以今年来国家大力倡导含碘食盐，就是为了预防甲亢的，当然会导致出现甲亢的原因很多的，包括甲状腺肿瘤等，所以要积极配合大夫确诊病情，也好做针对性的治疗。平时要注意自己的饮食习惯。
缺碘性甲状腺肿的具体治疗方法如下：
1、一般治疗：本病为碘缺乏所致，应遵照医嘱改变食谱成分，适量摄入碘，使用含碘食盐和海带，避免食用引起甲状腺肿大的食物。每月到医院复诊，采血检查各方面指标是否正常。
2、左甲状腺素钠治疗：碘缺乏性甲状腺肿大通常有一定程度的甲状腺功能减退症，服用左甲状腺素钠可有效促进甲状腺功能恢复。
3、碘化油治疗：碘化油是常见的有机碘化合物，可有效预防地方性甲状腺肿。
4、碘酸钾治疗：碘酸钾是治疗碘缺乏性甲状腺肿大的常见药物，但该药并非所有人都适用，不能用于甲状腺功能亢进症或碘过敏的人。
甲状腺疾病并不都是碘缺乏引起的。
只有地方性甲状腺肿，因为长期生活在山区等碘缺乏环境中，导致甲状腺状扩散或局部甲状腺肿大。那么，长期生活在高碘、食物或沿海地区会引起高碘性甲状腺疾病。自身免疫性甲状腺炎，如桥本甲状腺炎，在高碘环境下进一步诱发或刺激发病。对于甲减来说，一般是因为碘摄入不足引起来的，而对于甲亢来说，有一些是因为碘摄入过多导致的，所以碱的摄入不能过多，也不能过少，正常就可以。
促甲状腺激素偏高可以吃海带，但要适度。
促甲状腺激素高的患者，不要摄入过多的海带等含碘食物。这是因为碘的过量摄取会给甲状腺功能带来问题，有时原有的甲减会进一步恶化。另外，也不能太少，碘摄入过少甲状腺疾病的发生率和甲状腺功能的异常风险也会明显增高。研究表明，过量和过低的碘摄入可以增加甲状腺疾病的风险。因此，促甲状腺激素轻度升高，甲状腺激素水平在正常范围内略有减少。此时，对于海带类碘的摄取，必须保持均衡，不多摄取也不少摄取，才能保证甲状腺功能处于相对稳定的状态。