甲鱼有提升白细胞的作用，不过作用非常有限，还要注意在加工的时候不要太油腻，避免影响消化。升白针药物升白细胞，因为调动的是周围血中的白细胞，短期内会维持较高的水平。
白细胞通常是4到10为正常，低了那么可能是病毒性感染问题，或者可能脾功能亢进等如果持续下降，就必须要做骨髓穿刺，明确病因，是否发生了不可逆的骨髓抑制，治疗上主要是选择注射集落细胞刺激因子。
生活中比较常见的可以提升白细胞的食物，主要有花生，大枣，牛肉，红枣，枸杞，羊肉，香菇，鸡蛋，羊肚，山药，银耳，燕窝。如果白细胞数量下降比较多，还是要通过服用药物来提升白细胞。
白细胞过于低下，口服药物作用会很缓慢，可皮下注射或者静脉输升白针，白细胞低下，很容易感染，注意戴好口罩，并每日沸水消毒.饮食上也要注意卫生，勤漱口，饭后一定要漱干净，一般用口灵漱口。
想要升高，最直接快速的办法是使用升白针，长效或短效升白针。口服蛋白质，胃肠道的吸收是有一定限度的，过量的摄入白蛋白并不能够所有的都被吸收掉。饮食上是应该多吃点蛋白质食物的，参加一般的体育活动如散步太极拳，以强壮身体，使造血功能恢复。
有很多食物可以提升白细胞的增长，例如牛肉、排骨、菠菜、花生、甲鱼、萝卜、山药、鸡肉、鸽肉、牛肚儿、蘑菇、燕窝、银耳等。常见的增加白细胞的食物有蜂王浆，蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效。