性情温和、驱寒滋养，红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。消食解腻、养胃护胃，饮一点红茶，可以祛油腻、清肠胃、助养生。促进代谢、预防感冒，红茶的御寒功效、促进新陈代谢等功效都能有效预防感冒；而且红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。
高血压人是不可以喝红茶的，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，对血管系统和心脏具兴奋作用，因此高血压患者更不适宜喝。对于心动过速患者以及心、肾功能减退病人，一般不宜喝浓茶，只能饮用些淡茶，一次饮用的茶水量也不宜过多，以免加重心脏和肾脏的负担。
长期喝桑叶茶没有副作用，桑叶中的生物碱，有降血糖，养生保健的作用。常喝桑叶茶还有清肠排毒，消热凉血，平肝明目，利尿通便，抗肿瘤等作用。茶色碧绿的桑叶还有促进新陈代谢，消除疲劳，补充元气的作用。
生姜红枣枸杞红糖水具有驱风寒、补气益血的功效，但是不能长期喝。想怀孕的女性可以用来暖宫，对月经的女性也有缓解痛经的作用。适当地服用，也有保健强身、补血益气的作用。
冰红茶属于饮料，长期喝饮料会导致碳水化合物摄入比例偏多，不易控制总热量，可能出现超重或肥胖，体重过重是许多慢性疾病发病的危险因素，比如高血压、高血脂等心血管疾病、糖尿病、痛风等。
