生姜糖有发表、散寒、止呕和开痰的功效，有治疗风寒感冒和解鱼蟹之毒的食疗作用。患有感冒或容易晕车的，可以常备姜糖或姜茶，可以起到很好的缓解作用。对于因口干舌燥而引起的口中苦涩，常用姜糖片也有极好的疗效。
生姜红枣茶具有暖宫作用，促进经血通畅，从而缓解因血瘀导致的痛经症状。生姜性温，喝生姜红枣茶，有利于祛除体内寒气，不仅可以达到暖身作用，还可有效预防因寒邪入侵导致的感冒、咳嗽、发烧等症状。
蜂蜜泡生姜功效有利于胃肠道蠕动作用。姜温中止血、出汗、逐风，蜂蜜益气补中，止痛解毒。美容作用，生姜蜂蜜水有淡斑、美白作用，让肌肤更加红润。蜂蜜生姜水长期坚持服用话，能够提高身体内的抗氧化水平。
主要有以下几种功效，含有大量的微量元素，可以调节体内的内分泌系统。具有抗病毒的作用。具有平喘止咳的作用，还可以祛痰。预防过敏的发生。可以改善女性的月经不调症状，加快血液循环。具有活络气血的作用，可以使身体变得更加温暖。缓解腹胀的症状，具有明显的补血作用，有助于子宫内废物的排出。
生姜本身具有很好的补血养脾的作用，尤其是对于有某种疾病的人来讲，蜂蜜也是一种极好的补品，所以都是化成蜂蜜水喝的，通常在女生来月经的时候用蜂蜜水熬汤，然后在熬制的过程中加入一些生姜沫就可以，还可以适当的加一些红糖，能够很好的止痛，并且还能有效补血，还具有良好的排毒养颜之功效，手脚麻木的人也可以经常喝生姜蜂蜜汤。
生姜绿茶都是温补的，在一起饮用。而且生姜中含有多种活性物质，可以解毒，祛湿暖胃，还可以清除体内的垃圾，消炎杀菌的作用。绿茶喝了可以降暑减肥。生姜绿茶还可以预防心血管疾病，还可以抑制癌细胞的生长。
