主要有以下几种功效，含有大量的微量元素，可以调节体内的内分泌系统。具有抗病毒的作用。具有平喘止咳的作用，还可以祛痰。预防过敏的发生。可以改善女性的月经不调症状，加快血液循环。具有活络气血的作用，可以使身体变得更加温暖。缓解腹胀的症状，具有明显的补血作用，有助于子宫内废物的排出。
艾叶红糖生姜水是属于辛热的东西，胃没有什么不舒服的表现，是可以空腹喝的。艾叶红糖生姜水最大的功效就是逐寒湿，能温经活血，也能调理气血，还具有温经止血和散寒止痛的效果，外用祛湿止痒，帮助月经通畅，产后调理气血，预防治疗感冒。
发现自己有些四肢发凉，可能有些肾阳虚的使用艾叶和生姜泡脚，也就一些补肾壮阳的功效的。用生姜艾叶泡脚，可清除体内湿气，温养经络。同时还可去虚火寒火。口腔溃疡，口腔炎，中耳炎等是适合用生姜艾叶泡脚的。但艾叶泡脚，也不能经常泡。
艾叶煮水喝功效有促进血液循环和散寒止痛的作用，用艾叶煮水喝，有利于调理女性月经不调、痛经、闭经、宫冷不孕等症状。用艾叶煮水喝，有利于祛除体内寒湿，可用于治疗外感寒气所致感冒、头痛、咳嗽、胃痛等，还可用于缓解外感寒湿所致关节痛、风湿骨痛等症状。
有治疗脾胃虚弱，气血两亏，贫血的功效。当归是女性最常用的补血药，可以补血活血。红枣健脾和胃、益气补血，适用于脾胃虚弱，气血两虚，红枣中含有丰富的维生素C。红糖有暖胃补气、补血化淤的作用。一起食用主要针对气血两亏，脾胃虚弱，疲倦无力，心慌失眠。