甲肝主要经粪口途径感染，即消化道传播，因此对甲肝病人用的餐具，要高温消毒。另外对粪便要及时清理干净，不能用水洗。应与患者餐具分开，不合用，还可由共用餐具传播，应实行消化道隔离，对病人大便应妥善处理，以免造成污染。
同时对甲肝病人，应注意休息和清淡饮食，应进行药物治疗，通过保肝护肝治疗方法，肝功能可恢复，通常25天内可彻底痊愈，绝大数量的患者能治愈。如果是轻型和普通型的肝炎病人，经过一段时间后都能恢复正常工作或学习，但是重型或者危重型的甲肝病人需要长期服用抗病毒药物才能有效地控制病情。仅极个别重症病人可发生某些并发症，例如肝性脑病、感染等，消化道出血等，这表明预后较差。
乙肝共用餐具一般来说是不传染的。
乙肝主要为母婴传播、性传播、血液（包括皮肤和黏膜微小创口）传播，一般共用餐具不会传染。患者可以在医生指导下使用替诺福韦、替比夫定、拉米夫定等药物进行治疗。
日常中家属应多照顾患者的情绪，使患者积极配合治疗；在用药中应严格遵守医嘱，避免滥用及自行用药；同时，生活中要多休息，注意个人卫生；恢复一段时间后，遵医嘱进行复查。
甲肝是有传染性的，甲肝主要通过消化道传染，与甲肝病人密切接触，共享餐具、茶杯、牙具等，吃了肝炎病毒污染的食品和水，都可以受到传染。如果水源被甲肝病人的大便或其它排泄物污染，往往可以引起甲肝感染。平时要加强对饮食、水源及粪便的管理，病人要养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，共用餐具消毒，实行分餐，防止传染。
乙肝不是消化道传染病，所以用过的餐具只要放在开水里煮一下就可以，乙肝主要是由血液性母婴传播，所以吃饭不会传染的，但如果是甲肝和戊肝，是急性传染病，消化道传染病，建议餐具分开，而且餐具，要经过高温灭毒。
能够杀死餐具的乙肝病毒，可以放到开水锅里面煮30分钟左右。平时要注意卫生的干净，避免感染的情况发生饮食方面也要注意干净卫生。如果身体不舒服，可以去医院做相应的检查。
