胆囊切除后胆总管扩张并不一定是异常情况，这是由于胆囊切除以后胆总管本身就可以代偿性扩张，以起到类似于储存胆汁的作用。不过此时胆总管直径一般不超过1cm，临床上也没有症状，也不需要给予特殊治疗。
早餐可以选用大米粥，小米粥，面疙瘩粥，挂面，馄炖，中餐，应加强营养，可以进食番茄炒蛋，凉拌苦瓜，凉拌黄瓜，苹果沙拉，香蕉沙拉，清蒸鱼，蒸水蛋，汽水肉，清炒小白菜，清蒸豆腐，包菜胡萝卜汤，晚餐应以少而精的汤类为主，如排骨胡萝卜汤，莲藕排骨汤，番茄鸡蛋汤。
胆囊切除后，短期内不能喝酒，但一般在3个月以后，患者可以渐进性的喝酒。虽然胆囊对消化功能有一定的影响，但胆囊切除后，随着时间的延长，胆道逐渐代替胆囊的功能，患者渐渐有一个适应过程。
胆囊切除以后最早的复查是在1周以内，要做B超和化验肝功能，复查的目的主要是排除胆道的术后的并发症，比如有没有出血、胆瘘、胆管损伤等情况。其次的复查大概3个月，要到医院去做B超，了解肝功能的表现，也是了解胆囊切除以后胆道的恢复状况，有没有其他的些并发症或者有没有结石复发的因素。
胆囊是人体最重要的消化系统，它的功能就是吸收体内的脂肪。在做完胆手术之后，要注意不要吃油炸鸡蛋、肥肉等高脂食品，具体内容如下：
手术1~2日以流食为主，例如稀饭；2-3日之后，进食含少量脂肪的半流质食物，例如面条或意大利粉；在3-5日后逐步恢复到正常的膳食状态。除了辛辣食物和高脂食品以外，其它食物都可以适当地吃。坚持以“植物性食物为主，动物性食物为辅，能量来源以粮食”为主的中国传统膳食方案，可以进食比如小米粥、红薯、山药等温和养胃的食物，避免吸烟喝酒等不良习惯。
腹腔镜胆囊切除术后3-5天可以恢复，分析如下：
腹腔镜胆囊切除术是一种微创手术，创伤小、恢复快。大多数情况下，术后6小时患者可以自行排尿、排便，第2天能进食流质食物，第3天可以进食面条、面片等半流食，3-5天后能逐渐恢复正常饮食。术后，患者要以清淡和易消化的食物为主，忌进食辛辣刺激的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，不要暴饮暴食，保持心态平和。
