甲状腺切除后不吃优甲乐会出现器官衰竭。甲状腺切除后不吃优甲乐病人会出现甲状腺低功，常见的症状是出现黏液性水肿，也会影响到机体的内环境以及新陈代谢，严重的还会导致离子紊乱，甚至出现酸碱失衡，也容易出现脏器功能不全，甚至衰竭。建议注意饮食调理，可以适当的补充含碘的食物，不能过多的食用。另外定期进行颈部彩超以及颈部增强CT的检查。
服用优甲乐后是可以吃鸡蛋和牛奶的，吃优甲乐没有那么多限制的，优甲乐成分为左旋甲状腺素钠片，适用于各种原因引起的甲状腺功能减退症的长期替代治疗。优甲乐一般是早晨清晨空腹服用。服用药物之后，一般过半个小时再吃东西。是可以吃牛奶鸡蛋。
手术后，很多病人必须需口服优甲乐，因甲状腺瘤手术摘除部分甲状腺所致，因此，病人甲状腺功能有缺陷，则此情况需口服优甲乐代替治疗。
如果是已经发生过甲状腺肿大或者肿瘤，那就不用担心，因为这些疾病不会影响到甲状腺的功能。口服优甲乐要求清晨空腹口服，每日口服1次，通常在用药1个月后复查甲状腺功能，只要甲状腺功能已达正常状态，则此时所服优甲乐用量为维持用量，今后按此用量口服即可。如果甲状腺机能不达标，就要调整用药剂量。口服优甲乐时可避免进食，勿饮牛奶和豆浆、补铁制剂与其他药物同用至少应间隔四个小时，同时还要注意低盐、低脂饮食，不吃辛辣刺激的东西，病人应该补充蛋白质和维生素。
尽可能的高营养饮食，每一餐的主食应在150克左右，从而确保病人不发热，对于甲状腺素瘤的康复亦有良好作用，能改善病人生活质量，延长生命。
服用优甲乐常规剂量对肝脏肾脏通常没有影响的，如果长期大量服用，可能会产生失眠，多汗，震颤等症状。长期服药的患者一定要检测甲状腺功能，根据T3，T4，TSH的化验指标来调整用药。用药时在医生的指导下服用。
优甲乐，又名左甲状素钠片，主要是用来治疗甲状腺功能减退及亚临床甲减，甲减的病人因为代谢减慢会出现体重增加，而服用优甲乐以后，将甲功控制在正常范围内，体重就不会增加了，所以优甲乐本身是不会导致人体发胖的。反而服用过量的优甲乐导致了药物性甲亢，还能导致体重下降。
疗非毒性的甲状腺肿(甲状腺功能正常)。甲状腺肿切除术后，预防甲状腺肿复发。甲状腺功能减退的替代治疗。抗甲状腺药物冶疗甲状腺功能亢进症的辅助治疗。甲状腺癌术后的抑制治疗。甲状腺抑制试验。
