预防疾病，苹果具有一定的预防疾病作用。苹果皮的营养对心血管还具有保护的作用，对预防心血管疾病有益。促进肠胃蠕动，晚上吃一个苹果不会让肠胃积攒毒素，还会因为苹果的丰富膳食纤维，对肠胃的生理功能有益，促进第二天早上的排便。苹果中还含有可溶性的膳食纤维，还可以维护肠胃的菌群，保护肠胃。
晚上吃苹果是好的，苹果其中主要以纤维素、果酸、果糖为主要的成分，摄入体内之后不但可以促进肠道蠕动，而且可以补充人体所需要的多种维生素，从而既能减肥又能保证人体的正常代。
吃苹果是有助于改善睡眠质量的，苹果的营养也比较丰富，对于身体的健康也很好，如果是在睡觉前，吃苹果是不好的，因为吃完苹果马上就睡觉，苹果在胃肠道内还没有消化，容易引起食道的反流。
不会发胖的。因为苹果中含有较多的碳水化合物和部分膳食纤维，可以保证人体每天的基本能量供应，膳食纤维可以促进肠道蠕动，而且碳水化合物都会随着活动而很快的消耗掉，所以很不容易发胖。
吃苹果不会导致失眠。
苹果可以安神、助眠、健脑、生血。一般中医认为苹果可以生津止渴、清热除烦、强身健体、促进消化。同时对缓解人的紧张情绪，促进睡眠有很好的作用。苹果含有丰富的矿物质和维生素，能促进人体新陈代谢。含有镁、铁、铜、锌等微量元素。
苹果不仅能促进人体的新陈代谢，还能改善皮肤的一般状况，具有美容的功效。苹果含有大量的粗纤维素，能促进胃肠道的蠕动，防止便秘，有利于人体内脂肪的分解和代谢。同时，苹果含有多酚、黄酮类等天然抗氧化物质，可预防肿瘤，增强机体免疫力。同时，一些微量元素和矿物质可以缓解人的精神压力，起到提神、安神、助眠的作用。
