减肥早饭一般应该吃热量和脂肪含量低、营养丰富且易消化吸收的食物，如鸡蛋、豆浆、玉米、苹果、酸奶等。
减肥期间爱美者应该做到吸收的热量和脂肪小于消耗的热量和脂肪，因此需要吃热量和脂肪含量低的食物。早上需要补充足够的营养，且此时肠胃蠕动较慢，因此需要吃营养丰富且易消化吸收的食物。因此，减肥早饭可以吃鸡蛋、豆浆、玉米、苹果、酸奶等食物，既补充身体所需的营养，又不会发胖。
临床没有“早饭几点吃最好、最有利于减肥”这一说法，一般来说，建议减肥患者在6-8点吃早饭，有利于保持身体健康和减肥。
早饭可以为上午储存能量、中和胃酸，因此减肥的患者要注重早饭管理，一般在6-8点吃早饭有助于保持身体健康和减肥。因为肠胃经过一晚上的休息，在6-8点会逐渐恢复运转，此时吃早饭有助于食物的消化、吸收，也有利于排出宿便。
用酸奶泡燕麦能减肥，酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘减轻体重。而且酸奶具有较强的饱腹感，饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量，而燕麦含有丰富的维生素，膳食纤维和矿物质，有利于生理功能的调节及加快新陈代谢速度，降脂降压，清热通便，对减肥有益。
早饭七点钟最有利于减肥，因为早上7点钟人体的肠胃已经苏醒的，消化系统已经开始运转，这个时候吃早餐能够高效的进行消化以及吸收，早晨起床之后不要马上吃早餐，而是应该要喝500毫升的凉开水为人体补充流失后的水分，还能够清理肠道。
早上不吃饭减肥，早饭的营养和健康很重要，不吃早饭时间长有多种疾病问题，早晨吃早饭吃一些低脂低热量的食物吃清淡的蔬菜水果少吃肉，脂肪热量高的食物。减肥配合运动来减肥，减肥切忌盲目着急。
