适合多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、含有多种微量元素和维生素香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，一旦病情改善，即应逐步增加蛋白质的摄入。碳水化合物的提供要适当提高。
慢性肝炎能吃鸡蛋的，鸡蛋可以补充优质蛋白，一般对肝炎和肝功能是没有大的影响的，所以应该多注意休息，积极调理身体，保肝护肝治疗，然后注意戒酒，不要熬夜等，预防病情加重。
慢性肝炎的锻炼方法有，散步与远足，通过散步、远足运动，可以增强身体素质，提高人体的抗病能力，增进食欲，促进机体的消化与吸收能力，为人体提供足够的营养，同时配以户外的呼吸运动，吐故纳新，调理情绪。
根据自己的疾病症状来选择治疗方法才是最关键的，而这种疾病是没有什么比较好的治疗时间，对于肝炎疾病来说，越早的治疗，所得到的效果就会更加的明确，所以在做治疗的时候一定要及时。
慢性肝炎应该多吃对肝脏有益的食物，例如可以吃胡萝卜，豆角，蘑菇，木耳等，应该多吃解毒的食物，所以应该多吃能够解毒的食物来减轻肝脏的负担，另外可以吃清淡而且能够增强食欲有营养的食物。
慢性肝炎症主要通过血液体液接触传播，性接触传播，以及母婴垂直传播等所造成的。肝炎有甲肝、乙肝、丙肝等，这些炎症是由于嗜肝病毒所引起的。还有部分是药物、酒精及食物中毒引起的肝炎。
