葵花籽多是翻炒过的各式口味,炒饭过程中会在葵花籽皮上黏附有大量细菌,且翻炒中会用到大量的盐,所以不宜多吃葵花籽,会因为食盐过量引起高血压,还会有接触大量致病菌的危险。
葵花籽如果吃的太多,热量很容易转化为脂肪,在体内堆积,引起肥胖,会导致消化不良,胃胀。葵花子的营养价值比较高,含有丰富的多种矿物质和不饱和脂肪酸。每天适当的吃点葵花籽可以降低血液中胆固醇的浓度,帮助降血压,降血脂。
葵花籽油可以有效地安定情绪,还可以很好地防止细胞衰老,可以很好地预防一些疾病,可以治疗失眠,可以增强人体的记忆力,也可以降血压,有很好的抗癌作用,对于神经衰弱的人群有好处。葵花可以很好地调节脑细胞代谢,从而可以改善其抑制机能,吃葵花籽油有助于催眠。葵花籽还含有大量的铁、锌、锰等微量元素,可以很好地预防贫血。不管是油还是其他的食物它们都是有两面性存在的,一面是对身体有益的,一面是对身体有害的。
葵花籽油吃的太多,热量很容易转化为脂肪,在体内堆积,引起肥胖,会导致消化不良,胃胀。葵花子的营养价值比较高,含有丰富的多种矿物质和不饱和脂肪酸。每天适当的吃点葵花籽可以降低血液中胆固醇的浓度,帮助降血压,降血脂,稳定血糖,可以预防高血压,糖尿病,动脉粥样硬化。
吃太多容易加重肝脏负担形成脂肪肝,如果患有肝炎,不要吃葵花籽。因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。葵花籽含有70%的不饱和脂肪酸。如果吃过多的葵花籽,会消耗掉大量胆碱,使体内磷脂的合成发生障碍,脂肪大量堆积在肝脏中,严重影响肝细胞的生理功能,甚至导致肝细胞坏死。