糖尿病患者在血糖达标后可选择低糖含量水果,少量进食。苹果含糖量在11%-13%,升糖指数小于55%,属于低糖含量水果。苹果营养丰富,含有多种维生素、矿物质还含有胶质和微量元素铬、多酚和黄酮类,对糖尿病患者有益。
可以吃梨和苹果,但是要注意,当患者的血糖控制情况并不是特别理想的时候,不要在正餐之外额外添加水果,包括梨和苹果在内。如果患者平常血糖控制得比较平稳,可以在两顿正餐之间适当吃水果。
得了糖尿病的人是可以吃苹果的。苹果对于糖尿病患者而言是一种十分好的食物,最主要的原因是苹果可以提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,进而达到稳定血糖的目的,所以糖尿病患者如果可以根据自己的实际情况适当的进食苹果,对于糖尿病的治疗是有一定好处的。
糖尿病患者通常需要控制糖分摄入。
所以患者一般不建议吃第花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果,这些坚果中含有较高的脂肪和热量,因此血糖控制对血糖的稳定非常不利。同时还不建议喝粥,粥里面的糖分更容易被吸收,喝粥后血糖可能会升高。油炸食物也不建议食用,这和提到的坚果类食物差不多,因为脂肪和淀粉含量比较高,可加重代谢负担,可能会加重病情。
糖尿病患者可以吃苹果,苹果的含糖量约为10%,因此更适合糖尿病患者。
糖尿病患者血糖控制稳定,每次三餐之间吃半个苹果不会对血糖产生不利影响。在水果摄入方面,糖尿病患者每天可以摄入250克左右,可以为糖尿病患者提供丰富的纤维素、水分和维生素,保证基本的营养供应。糖尿病患者不仅要每天控制食物的总热量,还要每天保持营养平衡,使糖尿病患者处于健康的生理环境中。当然,部分糖尿病患者血糖控制不稳定,血糖水平特别高。这时,水果、黄瓜、小番茄等可以在两餐之间临时更换。血糖稳定后,决定吃半个苹果。
糖尿病患者如血糖仍未得到很好地控制,不吃葡萄这种水果比较好。同时应该减少水果的摄入,多吃些蔬菜,比如黄瓜、西红柿等。血糖控制比较好,就是能少量食用葡萄,但葡萄含糖量比较高,必须重视葡萄摄入。
此外,糖尿病患者应该尽可能选用含糖量相对较低的、升糖指数同样较小的水果,如柚子,猕猴桃,西瓜等。如果是甜的水果就应该少吃。同时食用水果后必须最大限度地减少主食摄入,这对稳定血糖比较有利。