湿疹是由于吃错食物或者外界环境的因素诱发。湿热天气，湿疹高发，一些刺激物等都可能导致患者湿疹发作。湿疹是多发疾病，而且容易反复发作，不能够根治，据相关消息报道，多吃含维生素C的食物可以防治湿疹。
富含维生素C的水果有橘子、橙子、柠檬、猕猴桃、菠萝、芒果、樱桃、草莓等，吃起来比较酸的水果里都含有丰富的维生素C。维生素C对身体的好处非常多，它可以有效的缓解衰老，有抗皱纹的作用。同时还能提高人体的抵抗力和免疫能力。
食用过量的维生素E对身体的影响很大，可能会有致命的影响，维生素E中具有抗凝活性，长期大量摄入可增加血管的出血性，如果出现损伤，会出现大量出血的情况，导致严重缺血，引起死亡。
维生素D含量比较多食物有鱼，排骨，牛肉，羊肉，虾蟹，海带，木耳，牛奶，核桃，红枣，猕猴桃，葡萄。平常营养要均衡一些，不要挑食，多晒太阳，促进钙剂的吸收，少喝碳酸饮料，防止钙质的流失，积极的治疗一些关节炎症。
含有维生素C的蔬菜有很多，紫甘蓝中，就含有大量的维生素C，除此之外，还有花菜，菠菜，都有大量的维生素C。可以多吃新鲜的蔬菜，多喝水，不要吃辛辣油腻的食物，就可以快速补充维生素C。状况下，吃维生素C片也是一样可以补充维生素C的。
服维生素c宜在饭前服用，维生素c属于水溶性维生素，饭前服用有利于药物的吸收，发挥药物的疗效。在口服维生素c时，患者应忌喝浓茶，忌喝咖啡，忌喝碳酸饮料等，在口服维生素c时患者不要进食海鲜类的食物。
