乙肝病毒携带者，有大三阳小三阳等不同的形式，对肝细胞的影响是不一样的，结合肝功状况，病毒数量多少，确定治疗方案这种疾病。平时注意劳逸结合，饮食清淡均衡，不喝酒，定期复查动态了解肝脏变化情况。
可以进行一些有氧运动，比如慢跑，快走。跳绳。有条件的情况下可以练瑜伽等这些都是可以。还可以是跑步、打羽毛球、乒乓球等，关注肝功能的变化，并且要以高蛋白低脂肪高维生素的食物摄入，然后进行适当的体育运动。
患上乙肝后，并不需要特殊的治疗方式，而治疗原则就是三分治七分调，所以只要是在正规医院都是可以治疗的。在患病期间，要保持愉快轻松的心情，并且要合理饮食，不要过度营养而引起肥胖。
乙肝患者吃西红柿、菠菜、芹菜、豆角等蔬菜好。
对于乙肝病人来说，对于蔬菜的挑选没有特别的需求，可以食用西红柿、菠菜、芹菜、豆角、白菜、萝卜、蘑菇等，这些都是新鲜的、绿色的、应季的、富含维生素的。对于合并有胃部静脉曲张的乙型肝炎病人，要多加点营养，最好是把蔬菜煮熟，或是打成菜浆，以促进身体的消化和吸收。另外，要定时去医院复查，做肝功能和肝组织的超声。
乙肝携带者的饮食没有太多的特殊要求，基本原则是综合营养，水果、蔬菜、肉类、豆制品都需要，但要尽量少吃辛辣刺激和油炸的食品，多吃菠菜。木耳。胡萝卜。芹菜、番茄、荠菜、包菜等。