寒性食物包括：五谷类，如绿豆、薏米等；蔬菜类，如白菜、白萝卜、芹菜、菠菜等，肉类，如鸭肉、猪肉等，海鲜，如螃蟹等。水果类。像夏天盛产的水果多为寒凉类，如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹等。另外苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、甘蔗、甜瓜、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠、火龙果也是寒性水果。
气虚体弱不能吃白萝卜，气虚就是人体元气不足造成的多种病理变化。由于白萝卜性凉味甘，有行气功效，对于需要补气补血的气虚病人来说，只会使气虚症状加重。白萝卜能行气通气、促进消化，可如果是腹泻病人食用，只会加重肠胃腹泻症状。
萝卜橘子皮熬水，饮用有清热、止咳、化痰的作用，但新鲜橘子皮泡茶水代茶饮却不利于健康，因此将陈皮与白萝卜放在一起水煎，熬出水来，一日喝两次，治疗咳嗽效果比较理想。
凉性食物包括：蔬果类：菜心、菠菜、生菜、苦瓜、梨、西瓜等；肉类：如鱼肉、兔肉、鸭肉、鹅肉等；如豆制品、木耳、蘑菇绿豆、薏米等。凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。
白萝卜山楂消食汤的做法是，干的山楂片提前洗净浸泡20-30分钟，有新鲜山楂的季节可以用新鲜的更好，白萝卜去皮刨丝备用，锅内准备500-800ml凉水，放入浸泡后的干山楂和白萝卜丝，冰糖，先用大火烧开后转小火开始炖，炖30-40分钟。
苦瓜含丰富的维生素C和苦瓜苷，同时含较多的维生素B和膳食纤维，同时山楂也含丰富的维生素C，对促进体内脂肪和糖分代谢有好处，对控制血糖有一定的辅助作用，平时可以用苦瓜和山楂一起泡水喝，对高血糖有一定的控制作用。
