口腔溃疡不可以吃大蒜，一般口腔溃疡的病人应该是要减少诱因，减少刺激因素，所以，口腔溃疡的病人尽量不要吃大蒜，大蒜属于刺激性的食物，可能会引起口腔溃疡的疼痛。
大蒜是不能治疗口腔溃疡的，这个属于刺激性食物，是会导致口腔溃疡的疼痛和加重的。口腔溃疡可以用一些溃疡贴之类的，一般1-2周之后就会好转，其间的饮食一定要清淡，另外不要熬夜。
大蒜不能治口腔溃疡，大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，但不宜直接外用治疗口腔溃疡，因为大蒜对患处有强烈的刺激，不利于病情恢复。
大蒜并不具有消炎的作用。口腔溃疡是一种非常常见的口腔黏膜性的疾病，出现口腔溃疡的时候，饮食要尽量清淡一些，不要吃些大蒜之类的比较刺激性的食物，平时多注意休息，加强锻炼，这样可以减少，溃疡的复发。
敷大蒜表皮对口腔溃疡有一定治疗作用，口腔溃疡的出现与遗传压力过大是有很大关系的，如果在生活中饮食不规律，生活习惯不好，以及缺乏维生素，就会造成口腔溃疡的出现。
含锌较高食物包括牡蛎、动物肝脏、猪肉、酱牛肉、鱼、蛋、奶、豆制品、坚果、白菜、白萝卜等。含叶酸较高食物包括西红柿、茄子、橘子等。含维生素B12较高食物包括猪肝、猪肾、猪心、牛肾等肝脏类食物和蛋类、乳制品等。
