蜂蜜不能治疗口腔溃疡，但蜂胶有一定的治疗口腔溃疡的效果。造成口腔溃疡的原因主要是维生素B族和维生素C的缺乏。所以饮食上应该注意补充多种维生素，多吃蔬菜和水果。忌食辛辣刺激性的食物，戒烟戒酒，不要吃滚烫的食物。药物治疗上，蜂胶有一定的治疗效果，主要是促进粘膜愈合的作用。表皮生长因子也有一定的治疗效果。
这种食用方法，其功效作用：能够养身补气、清热解毒、安眠、镇静止咳等。枇杷蜂蜜是蜜中佳品，有滋阴润肺，清肺化痰、止咳平喘，还有泄热等多种保健的功效，是咳嗽患痰，作风感冒的人群中的理想选择。
柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后，晾干、切片将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内，并加入所有蜂蜜后拧紧盖子，24小时后即可饮用时，加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服。
如果对蜂蜜出现过敏的话，可以根据严重程度选择相应的治疗方法。或者应用激素类的药物治疗。如果出现严重过敏的现象，比如出现胸闷，要及时去医院抢救。如果是轻度的过敏的话，可以口服抗过敏药物。
在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定，淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，蜂蜜使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是炎热的夏天，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
蜂蜜是蜜蜂采花粉酿制而成的，具有以下功效，蜂蜜具有解毒的功效，蜂蜜中所含有的葡萄糖和果糖可以快速的被人体肠壁细胞所吸收，不会加重肠胃的负担，而且还可以快速的为身体提供能量，适合老年人服用，蜂蜜中所含有的矿物质具有强心的功效，蜂蜜中所含有的淀粉酶、蛋白酶可以帮助人体消化。
