患者在日常饮食不均衡，缺乏一些维生素或者是工作压力太大则有可能会引发口腔溃疡问题的出现，口腔溃疡是自限性疾病，一般7到10天可以自行愈合，日常需要多吃蔬菜水果、多喝水促进溃疡面愈合。
口腔溃疡一般1-2个星期左右就能自愈，通常指的是轻型口腔溃疡，这是最常见的口腔溃疡，发作时溃疡面并不大，而且数目不多，发作时会有中央的凹陷，周边会有充血，表面有的会有假膜，疼痛感比较明显，而且复发比较有规律，整个发作期一般持续到两周就会慢慢自愈。
口腔溃疡1～2周会恢复。如果超过2周未恢复，及时去医院口腔颌面外科就诊，预防溃疡癌变。虽然口腔溃疡不用药，正常2周内也是能够恢复的。但是有一些药物是可以加快溃疡局部恢复，延缓溃疡发作周期。如果溃疡频发，可以补充维生素。
疱疹性口腔溃疡，前期患者可能会有发热，头疼，疲乏不适，全身肌肉疼痛，咽喉肿痛等急性的症状。
患者的颈部淋巴结可能会肿大，有触痛，口腔黏膜广泛充血，水肿，进入水疱期。口腔里会有成簇的小水疱形成，水疱破溃后形成溃疡，疼痛比较明显，溃疡会逐渐愈合，。
整个病程大概要7-10天左右，建议患者及时到口腔黏膜科就诊做治疗。
饮食上，口腔溃疡病人避开一些辛辣刺激的食物，但可以适量补充蔬菜、水果和蛋白质。口腔溃疡病人可以吃鱼肉。但要注意，不可食用烤鱼或比较辣的鱼，避免因食物过于辛辣刺激而导致口腔溃疡发作，可以吃一些清蒸的鱼或喝鱼汤。
口腔溃疡会长在牙龈上，首先会想可能会导致局部的溃烂，也有可能会出现局部的增生，或者是出现牙龈上长溃疡的情况，生活中一定要注意饮食的清淡，尽量多吃一些流食和半流食，多喝些温开水。
