如果同时有缺锌缺铁,程度不严重的时候,可以先做食疗。通常鱼虾,海鲜和鸡肝,猪肝,坚果,木耳等食品,含铁和锌都比较丰富。只是需要注意鸡肝和猪肝,一次不能食用过多,以免诱发脂溶性维生素。单纯的缺锌,也可以多喝牛奶,牛奶含锌钙丰富,但含铁不足。
如果缺铁、缺锌不是很严重的话,采用食疗的方法进行补充,可以适当的吃一些含铁、含锌较丰富的食物,例如动物的内脏、红枣、菠菜、瘦肉、鱼类、核桃、花生、猪肝多种食物,如果缺锌、缺铁比较严重的话,可以给孩子吃点药物来进行治疗,同时也应该调整饮食习惯,在饮食上做到补充。
一岁左右的宝宝由于生长迅速,对营养素和能量的需求量比较大,但消化功能还没有发育完善,容易发生消化道功能紊乱和营养不良,饮食也从乳汁慢慢转换到饭菜,一般的水果蔬菜,鱼虾蛋奶都是可以吃的。
动物的肝脏富含各种营养素,预防缺铁性贫血的首选食品、如肝泥便于婴儿食用。
动物肝中含有丰富的多种营养成分,可以有效地防止缺铁的发生。每100克的肝脏含有25mg的铁质,同时也更易于被身体所接受。肝可以被制成不同的食物。虽然蛋黄的吸收率仅为3%,但是由于它的原材料容易获得,易于食用和储存,并且含有丰富的其它营养成分,因此是一种很好的补充铁质食物。
如果缺钙和缺锌严重,可以同时补充药物治疗,如含钙和锌的口服液。在日常生活中,主食和副食可以及时添加,牛奶不能一直饮用。八个月内,可以添加补充食物。更多的阳光照射可以促进钙的吸收。