果类食物对甲肝病人来说是有利的食物，例如核桃仁、开心果，都富含优质蛋白质、矿物质以及很多不饱和脂肪酸。只要小心不要进食被病人消化道分泌物污染的食品就可以了，平时注意生吃食品消毒，喝开水，就可以有效预防的。
豆粳米粥：绿豆、粳米各25克，葡萄糖1匙。将绿豆、粳米洗净，一同下锅，加水2碗，大火煮沸，改用小火煮至豆烂粥稠时，加葡萄糖1匙，即可食用。每天早晚各服1次。功效：补脾和胃，清热解毒，保肝。适宜于小儿肝炎恢复期治疗。
对甲肝不好的食物有油腻的食物，油腻的食物会使肝脏所承受的负担会加重。甲肝也不要吃高脂肪的食物，以防止脂肪肝的现象发生。酒中的乙醇能造成肝细胞的损伤，严重时直接导致肝细胞的酶受到干扰和破坏，使得肝细胞坏死。
甲肝吃栗子，胡桃，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，富含多种维生素和矿物质，能供给人体较多的热量，并能促进脂肪代谢，具有益气补脾、健胃厚肠、强筋健骨、延缓衰老的功效。胡桃富含蛋白质和不饱和脂肪酸有补肾固精的功效，是中药材中的一种，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
甲肝饮食上注意吃一些含有维生素的新鲜的蔬菜和水果，主要是吃一些清淡的食物就可以，少食油腻，适当的吃高维生素，高热量以及高蛋白的食物，这样对身体会比较有好处。尽量不要吃过于辛辣的食物，还有就是凉性的食物也少吃，尤其是海鲜。
