南瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品，糖尿病人可以吃，但每天应控制在十五克以内，如果大量食用南瓜子，可增加热量和脂肪的摄入，引起体重增加、血脂异常，其中一部分脂肪可通过糖异生途径转化为葡萄糖，不利于病情控制，总之，南瓜子虽然营养丰富、味道鲜美、含糖量低，但是糖尿病人食用时也要限量，以免增加热量和脂肪摄入，不利于血糖的控制。
有糖尿病的人可以多食用红薯和南瓜。
其实对于糖尿病人来说，除了番薯、南瓜之外，还有很多其他的食品可以食用，另外，推荐一些适合于糖尿病人的膳食，以确保他们的营养平衡。不过，糖尿病人可以食用的东西五花八门，但也要遵循“定食限量”的原则，就是要对自己的食量进行严格的限制，因此，有糖尿病的人可以多食用番薯、南瓜等。
糖尿病人是可以适量吃南瓜子的。
因为南瓜子含有丰富的维生素和果胶，果胶具有很好的吸附功能，可以排除体内的细菌毒素和有害物质，起到排毒的作用。还含有钴，能激活人体新陈代谢，促进维生素b12的合成。维生素b12是胰岛素合成所需的微量元素，对防治糖尿病和降低血糖有效。糖尿病患者应少吃主食，多吃蔬菜，多做户外运动。
糖尿病是一种代谢性疾病，它的发生是由于胰腺的功能差导致的，对人体的健康是有很大的危害，而南瓜是富含糖分的，会影响血糖。是不能吃南瓜的，需要忌食含糖的食物，而且要多行运动调理体质，配合药物进行降血糖，监测血糖变化。
是有一定好处的，因为南瓜是一个营养比较丰富，膳食纤维含量比较高的食物，但不是说可以随意吃，因为南瓜有比较高的淀粉含量，吃的时候，应把馒头、米饭这些主食减掉就可以了。
2型糖尿病患者可按血糖控制，适当吃一点南瓜子。
南瓜子是一种富含多种维生素和微量元素的食品，其中有丰富的不饱和脂肪酸，对改善人体微循环很有益。血糖低于10mmol/L时，可适当在两餐间吃一点南瓜子，一般量约10个~20个。每天至少要吃一次坚果和水果，这样有助于降低餐后高血糖的发生率。如血糖通常没有得到很好的控制，餐后血糖11.1mmol/L以上，推荐坚果类如核桃、花生等，瓜子等尽可能少食。另外，每天要有充足的饮水。确保碳水化合物摄入量，膳食碳水化合物供给量要占总热量50%~60%。
对于老年人来说，要特别注意增加蛋白质和维生素等营养素的摄取量。成人患者每日主食摄入量为250-400克，吃了一定数量的南瓜子，要降低成年人主食总热量。
