肝病吃的食物有，1.大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量2、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。3、洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成。
可以吃香菇蘑菇，菠菜，胡萝卜等特别是富含维生素B，维生素C和维生素E的绿叶蔬菜。还可以多进食优质的植物蛋白和富含维生素，硒的食物，比如豆制品（豆腐，豆芽，豆奶），奶制品（牛奶，酸奶），另外，对于肝硬化的，如果出现比较明显的食管胃底静脉曲张，还应当多进食软食，以煮蒸的食物为主。
肝损伤是不可逆的，一般肝病是不能完全恢复的。肝病有很多种，如病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝、肝硬化等。如何更好的治疗肝病，肝病的治疗不同于其他疾病的治疗，必须选择正规、专业的肝病医院，才能保证良好的治疗效果。
肝炎病人首先需要多吃各种蔬菜，水果，粗粮，粗纤维食物，还可以每天保持一杯豆浆，多吃鱼，每天保持一个鸡蛋，含有丰富蛋白质的食物都可以吃，尽量不要吃辛辣食物，油炸熟，不要过度劳累，不能熬夜。
全身症状：主要有乏力、易疲倦、体力减退。可出现脸部色素沉着。慢性消化不良症状：食纳减退、腹胀或伴便秘、腹泻或肝区隐痛，劳累后明显。脸消瘦、面黝黑，1/3以上患慢性肝炎或肝硬化，其面部、眼眶周围皮肤较病前晦暗黝黑，这是由于肝功能减退，导致黑色素生成增多所致。肝硬化的早期症状还可能出现乳房胀、睾丸缩，肝脏对人体血液中性激素的平衡起着重要的作用。
