一般情况下，胃息肉手术后是否能吃苹果，需要根据具体情况来确定。具体分析如下：
做完胃息肉术后的第一个星期，患者是不能吃苹果的。术后第一天要禁食6个小时，6个小时后可以喝点温热的食物，比如牛奶、豆浆、鱼汤等。24小时后，再次进食半流质，例如稀改、面条等。术后第一天不建议吃苹果，苹果中的果酸很多，而且很容易导致胃息肉术后出现出血，一周左右，息肉的伤口就会恢复正常，这时通常可以吃苹果。
胃息肉手术后以全流质饮食为主，也可以补充新鲜的水果，注意将水果榨成果汁进行饮用，减少对胃黏膜的刺激，可以选择苹果，橘子，菠萝，橙子，猕猴桃，芒果，葡萄，蓝莓等等，注意不能吃榴莲或者柿子。
胃息肉术后没有腹痛、腹胀，没有便血，没有面色苍白，没有血压下降等术后并发症，一般常规术后禁水两小时，禁食24小时，24小时后无异常者可进食藕粉、米汤、面汤等无渣流食三天。
一周左右基本上可就以恢复正常到饮食，但要避免吃刺激性粗糙的辛辣食物。治疗期间患者要保证充足的睡眠，不要吃油腻、不易消化的食物，比如啤酒、坚果等，养成良好的生活习惯，有利于病情的恢复。
胃息肉手术后吃以下食物比较好：
胃息肉是指胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织，分为增生性息肉和炎症性息肉。胃息肉手术后患者需要禁食1-3天，然后才能逐渐从流食恢复到正常饮食。胃息肉手术后，患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃奶制品、牛肉、鱼肉等蛋白质含量丰富的食物，少食多餐，避免暴饮暴食，保证营养均衡恢复健康。
一般情况下，胃息肉手术切除后，需根据息肉大小及数量多少，有不同的饮食注意事项。一般禁食24小时，饮食从轻流食、流食、半流食逐渐过渡，一周左右恢复正常饮食。具体分析如下：
通常来讲，胃息肉患者手术切除以后的饮食，可以尽量选择温良的冷流质。此外，像胃间质瘤这种较大息肉切除，不仅需要禁食还需进行胃肠减压，一般减压2-3天后，才能逐渐从轻流食开始进食，维持半流食2周左右才可过渡至正常饮食。
