小儿蛋白质-能量营养不良是一种营养缺乏症，主要是蛋白质和能量摄入不足引起的，一般发生于三岁以下的儿童。主要症状表现为消瘦、水肿、表情冷漠等。具体情况分析如下：
一、典型症状1、消瘦：儿童消瘦，皮下脂肪消失，皮肤干燥，松弛，失去弹性和光泽。严重的消瘦患者会变得皮包骨头，头发枯黄，头发稀疏，容易脱落，脸颊凹陷，形成猴腮。2、水肿：患儿全身水肿，先出现下肢、足背，再到全身水肿，可出现全身无力、表情淡漠、食欲减退等症状。二、其他症状表现为表情淡漠、哭闹、体温低、血压低。
判断宝宝是否营养不良的方式如下:
一、正常宝宝前6个月每天体重增长20g-30g，1岁后体重增长放缓。
二、身高与体重Z值正常在-3~3之间。
三、生长正常的宝宝每天奶量在110ml/kg-150ml/kg，如5.5kg的宝宝每天要喝奶605ml-825ml，奶量才是正常的。宝宝身高低于-3或5%，可能营养不良。若此时没有慢性腹泻的问题，要去医院儿保、营养、小儿消化科就诊。
一般来说，小儿蛋白质-能量营养不良的高发人群是儿童，而高发儿童有以下症候人群：
（1）营养摄入不足的婴幼儿，如偏食、挑食易造成的营养不良，可能会导致小儿蛋白质-能量营养不良。
（2）存在消化系统感染或慢性消耗性疾病的婴幼儿，体内能量消耗比较正常儿童更大，更容易出现小儿蛋白质-能量营养不良。
（3）存在先天性疾病的患儿，如先天性消化道畸形、恶性肿瘤等，可能会导致患儿营养摄入不足，进而可能会导致小儿蛋白质-能量营养不良。
海带这些包括紫菜，海带，螺旋藻。螺旋藻每100克含有38克蛋白质，即使是一小勺就含有3至4克纯蛋白质，此外，它富含铁。坚果杏仁，开心果，腰果和核桃富含氨基酸，称为精氨酸，可燃烧脂肪细胞，除蛋白质外，坚果还含有抗氧化剂，不饱和脂肪，矿物质和纤维。
蛋白质粉主要含的是大量的植物蛋白，提供的蛋白质的营养成分。蜂蜜中含有大量的果糖，果糖在体内缓慢的代谢过程最后也会转变葡萄糖，提供能量补充。这两种食品可以在一块吃，没有什么冲突。如果是糖尿病病人，就尽量不要两种食物一起喝，可能导致血糖的剧烈得波动，反而对身体健康不利。
五岁的宝宝喝蛋白粉是好的，但是不能多喝，对于五岁的宝宝，生长发育又是一个比较快的阶段，这个时候的早餐太重要了，完全不能依赖于蛋白质粉的，有时候蛋白质粉只会增加肾脏的负担，甚至影响到肾功能的，所以还是要以食物中的来原更放心一些，奶，面包，谷物类，肉类都是需要的。
