经过加工的大豆蛋白是不可以吃的。在许多大豆化合物中有一种称为异黄酮的植物化合物，吃含有异黄酮的传统豆制品可能有助于降低乳腺癌和乳腺癌复发的风险，大量的或浓缩的异黄酮可以促进乳腺癌细。
一般情况下，有脂肪肝通常可以吃豆腐、豆皮等豆制品，具体内容如下：
豆腐、豆皮等豆制品含有蛋白质、钙、膳食纤维等营养元素，并且热量、脂肪含量较低。如果患者有脂肪肝，适量地吃豆腐、豆皮等豆制品有助于为身体补充营养，还有利于患者控制体重，一般不会对患者的病情产生负面影响。此外，患者应尽量避免食用高脂肪的食物，可以适当地多吃新鲜蔬菜和水果。
一般情况下，肾结石是不能吃豆腐的，具体内容如下：
由于豆腐中的尿酸含量比较高，所以患上了肾结石后不宜进食，否则会引起尿中的尿酸含量增高，从而引起结石。所以，患有肾结石的患者，不能吃豆腐，并且要多饮水，这样会导致尿增多，导致肾脏小结石的排除。如果肾结石较大，患者可以通过使用排石药物保守疗法，半年后仍然没有明显的疗效，可以选择使用体外声波撞击碎石，并结合膳食进行调理，有较好的治疗效果。
减肥可以适量吃豆腐，并不会引起体重上升。
豆腐是高蛋白、低脂肪、低热量的食物，还具有生津解毒、帮助消化的功效，食用后不会引起体重上升，是比较适合减肥人群的食物。在减肥期间食用豆腐时，应尽量保持低油、低糖的标准，少吃油炸豆腐、麻婆豆腐等，可以尽量食用水煮豆腐，或豆腐煮青菜，不仅补充了营养，还不会引起发胖，是适合减肥人士的食谱。
胆囊炎不能吃豆腐。胆囊炎主要是要预防结石，饮食应该注意，一日三餐规律饮食，这样可以使得胆囊规律收缩，使得产生的粘稠的含有胆泥的胆汁进入肠内，避免胆结石的形成。保证摄入足够的蛋白质。
