比如鸭肝、猪肝、鸡肝等，富含血红素铁，吸收率高，尤其适合缺铁性贫血或有贫血倾向的人补血。甘蔗里面含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁等物质，一般一斤甘蔗里面的铁的含量为4.5毫克左右，所以具有很好的补血效果。
孩子贫血要根据孩子的贫血情况来选择最好的补血方法。营养性贫血是一种比较常见的疾病，比如营养性缺铁性贫血，可以吃鸡肝、鸭血、蛋黄、瘦肉泥、菠菜汁、紫菜、大枣熬粥等。
如果孩子缺少叶酸或者维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血，可以多吃一些富含叶酸和维生素B12的食物，比如绿色蔬菜等。如果孩子的贫血比较严重，可以通过口服药物来进行治疗。具体的使用方法要根据临床情况，在医生的面诊指导下进行。
由于个体差异，一般没有“孕晚期贫血吃什么补血最快”的说法，可以吃以下食物补血。
如果出现孕晚期贫血的情况，孕妇在孕晚期需要多食用富含铁的食品来进行补充，可以适当食用猪肝、动物血、瘦肉、蛋黄、鱼虾、芝麻、樱桃、桃子、猕猴桃、菠菜、花菜、海带、紫菜等食物，对身体有一定好处。但是要适量，以免加重胃肠道负担，出现腹胀的情况。
日常生活中，孕妇应当注意合理膳食，避免吃过于辛辣、刺激的食物。
幼儿贫血可以吃以下食物补血：
幼儿贫血主要是营养性贫血，可以吃些瘦肉、鸡蛋黄、芝麻酱、动物血液、动物肝脏、豆制品、豆类、木耳、蘑菇、牛奶等食物，这些食物有一定补血功效，注意要适量，不能给宝宝过多补充，在生活中给宝宝适量吃些这些食物，能够预防贫血。贫血严重的宝宝要带去医院就诊，在医生的指导下正确用药物补血治疗。
贫血猪肝、瘦肉、菠菜、猪血、鸭血、油菜、西红柿等含铁丰富的食物，有利于贫血的恢复。贫血是临床常见的症状，要明确贫血的原因才能有效的治疗，其中营养性贫血仅仅是原因之一。
孕妇贫血吃以下食物补血。
缺铁性贫血是妊娠妇女贫血的主要表现形式。由于孕妇体内的铁含量高，所以宝宝的身体发育比较快，所以需要补充铁。如果是缺铁性贫血，可以多食用动物的肝、猪血、羊血、黑木耳、蘑菇等富含铁元素的食品。另外，可以口服补充铁的药物，比如三维亚铁、右旋糖酐铁片、乳酸亚铁片、多糖铁片等。严重的贫血症，血红蛋白含量在60g/L以下，需要进行血液透析，尽快增加血液中的血红蛋白含量，以确保孩子的健康成长。
