乙肝由乙型肝炎病毒感染所致，临床上主要表现为慢性乙肝。
一、慢性乙肝属于传染病的范畴，以血液传染为主，常用方法是输血，或采用白蛋白、球蛋白、冻干血浆等乙型肝炎病毒血液制品。
二、是母婴传播，即有乙肝的母亲在怀孕或者分娩时传染给胎儿。
三、长期的生活接触、怎样防范，通常采用的方法如下，尽可能少输血一点，尽可能不使用血液制品，预防母婴传播。
四、在妊娠期间应该避免感染乙型肝炎病毒，因为妊娠期会导致机体免疫力下降，容易造成病毒感染。可以产后24小时内，给胎儿注射乙肝免疫球蛋白及乙肝疫苗三，定期检测以防乙肝扩散。
站桩无法治乙肝，目前，对乙肝治疗以抗病毒为主，抗病毒可应用干扰素，还可采用口服药物，视病人具体情况而定。
通常经抗病毒治疗后，病人情况相对稳定，肝功能将恢复正常，乙肝DNA还将（-）。但是，口服抗病毒药物治疗时间至少为4年，治疗期间不可任意停药，如一停药，可使疾病复发，甚至可诱发重型肝炎，因此，需停止使用抗病毒药物，并在医生的指导下进行。
现在医学还不能完全治好乙肝，但经过规范的抗病毒治疗，可以有效地抑制乙肝病毒复制，控制乙肝病情的进展，甚至少数病人可以达到治好的目标。乙肝病人一定要定时查肝功能，肝功能长期正常的病人可以不用吃药，但需要定期检查监测，以便及时发现病情活动。
乙肝病毒携带者，肝功能正常，饮食食谱和正常人一样，所以可以和正常人一样吃羊肉。乙肝是人体感染乙肝病毒，感染后成为肝功能持续正常的乙肝病毒携带者或者乙肝病毒侵犯肝脏，导致肝细胞损伤破坏，肝功能异常而成为乙型肝炎。羊肉主要由瘦肉部分和肥肉部分组成，主要营养成分是蛋白质和脂肪。
乙肝病毒携带者或者乙肝的患者都可以正常的吃鸡蛋，一般可以每天吃1个鸡蛋。乙肝患者或者乙肝病毒携带者蛋白质的补充很关键，这直接影响到病情的预后。乙肝病毒携带者每天需要摄入足够量的蛋白质，包括鸡蛋、瘦肉、豆制品等，同样还需要补充足够的纤维和维生素。如果需要抗病毒治疗，可考虑抗病毒治疗。如果肝功能明显异常，蛋白质的摄入是一定需要的，但是需要避免过量，
